益生元和益生菌哪个好?

想给1岁的儿子买点益生菌吃,但有人推荐说吃益生菌不如吃益生元。... 想给1岁的儿子买点益生菌吃,但有人推荐说吃益生菌不如吃益生元。 展开
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一粥美食
高能答主

2020-08-04 · 专注为您带来别样视角的美食解说
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益生元和益生菌各有优势。

益生元可以在体内促进肠道有益菌的生长和繁殖,形成微生态竞争优势,优化肠道微生态平衡,进而提高免疫力,以保持机体健康。同时,又能够改善肠道微生态。

益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用,或者通过自分泌免疫激活剂,刺激宿主免疫系统,从而提高动物的免疫力,增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性,激活树突状细胞,刺激机体产生细胞因子,并刺激 B 细胞分泌抗体,益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A(SIgA),保护机体健康。

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按定义,益生元应当可以刺激有限的几种细菌的生长,从而导致大肠中微生物群间的平衡发生改变。用人类的细菌做分批静置培养,表明低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)、低聚木糖(XOS)、低聚异麦芽糖(IMO)和乳酮糖可以改变菌群、增加双歧杆菌和或乳酸菌,同时使梭菌和拟杆菌下降。

在欧洲可充分提供的3种低聚糖是有功效的,这三种糖分别是FOS(包括菊粉在内)、反式GOS和乳酮糖。FOS与乳酮糖的益生元效果在人体实验中使用了分子水平的方法来证明。在饼干等食物中添加FOS,以每天8g计,也表现出很大的功效。

参考资料来源:百度百科-益生菌

参考资料来源:百度百科-益生元

王桂枝南丁
2019-08-03 · TA获得超过3.7万个赞
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一、益生菌和益生元的区别
1、益生元是一种膳食补充剂,
它通过选择性的刺激有益菌的生长与活性而对宿主产生有益的影响,从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。益生菌就是一种活的、对肠道健康有益的微生物。
2、益生元的本质是不能被宿主消化吸收的无生物活性的低聚糖类,它是作为益生菌的“养料”,促进益生菌的生长繁殖,保证机体健康。益生菌的本质就是外部添加的,是一种对动物有益的细菌,可直接作为食品添加剂来吃,以维持肠道菌群的平衡,是有生物活性的有益菌群的统称。
3、益生元不能直接对机体起作用,而是通过刺激有益菌群的生长来发挥其功效。
因为它们不能
被人体消化,而进入胃肠道(下消化道或者结肠),喂养益生菌,间接促进肠道健康。益生菌是外源细菌,直接作用于肠道,维持肠道菌群平衡。
4、益生菌对保存环境要求很高,因此对生产和包装工艺都有很高标准要求,益生菌的载体最好是片剂、胶囊或粉末,一般液体制剂不推荐。益生元的生产和保存相对来说就没有这么严格。
5、益生元作为益生菌的食物,时刻养护肠道,因此它是可以长期吃的,其实只要是对有维护菌群平衡作用的食物,也都可以称之为益生元。益生菌属于外源性菌,一般在机体不足时直接补充,但不建议长期吃,以免影响人体自身产生益生菌的能力。
扩展资料:
一般可以这么认为,益生元给益生菌提供“食物”,能够被肠道内有益细菌分解吸收,促进有益细菌生长繁殖。大家所熟悉的双歧因子就是促进肠内双歧杆菌生长的益生元。
益生元(Prebiotics)是指不易被消化的食品成分,通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的物质。市面上的应用比较广泛的益生元有:异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚木糖等。
通过益生元来促进益生菌生长是“活菌外养”瓶颈问题的最有效的方法,可以避免菌群因高温与胃酸刺激的大量死亡与本体菌群对外来菌群的抗拒,从人体内原生增殖益生菌,从而安全有效地解决各种肠道问题。
参考资料:益生菌-百度百科益生元-百度百科
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智慧诗i
2018-01-18 · TA获得超过2245个赞
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益生元更好。
益生元最大的好处是不会被人体吸收,能直接到达肠道,被益生菌吸收,增殖益生菌,抑制有害菌,让肠道保持健康。至于为什么不选益生菌,原因有几个,1.益生菌吃下去容易被高温杀死、胃酸分解,寿命有限;2.体外补充的益生菌必须盒肠道内已有的菌群竞争;3.补的益生菌不一定是自己体内需要的。所以,肯定是直接吃益生元更好。
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鲜雁员环
2019-03-28 · TA获得超过3.7万个赞
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益生菌与益生元都会影响肠道菌群的平衡,但影响的方式不同:益生菌是直接影响肠道菌群;而益生元是通过降低肠道的pH值,促进双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的生长,间接促进胃肠道健康和营养素的吸收。
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匿名用户

2022-03-03
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 1、益生元作为模拟母乳中的低聚糖,以未经消化的形式进入胃肠道,通过降低PH值,促进双歧杆菌等有益菌的生长,间接地促进胃肠道健康和营养素的吸收。
2、益生菌是外源细菌,作用更直接。但是,它有较明显的针对性,即针对不同的病因及体质,添加不同的菌种,如双歧杆菌对胃肠道疾病有显著功效等。
3、在胃部强酸性的环境下,外来细菌的存活性会受到考验,因为只有活着进入胃肠道的有益菌才能发挥功效,而益生元不是生物,不存在存活率的问题。
4、免疫系统对于由外部而来的益生菌有识别的过程,当外部添加益生菌时,不同体质的宝宝可能会产生不同的反应。
益生菌,他们是对人体有益的细菌,却不是人体自身体内的。益生菌是一个总称,种类很多,对人体的作用各有不同。可以通过体外添加来增加人体内某一种或几种有益菌的数量,从而调节肠道菌群平衡。
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