瑶柱排骨粥的家常做法大全怎么做好

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匿名用户

2018-01-05
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食材

  • 主料

  • 排骨

    250g

  • 瑶柱

    100g

  • 大米

    150g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 剩饭

    1碗

  • 步骤

  • 1.食材,排骨切块备用。

  • 2.排骨用适量的盐腌制调味。

  • 3.食材,瑶柱,不需要浸泡。

  • 4.煲里装上半煲水,加入瑶柱和冷饭。

  • 5.另外洗净大米,加入两勺子食盐腌制。

  • 6.加入适量的油,搅拌均匀。

  • 7.水烧开后,加入腌制过的大米。

  • 8.大约煲30分钟后,加入排骨。

  • 9.盖锅再煲1小时即可食用!

  • 小贴士

  • 剩饭和瑶柱一开始煮粥的时候就加入到清水中去煮。
    水开后,再加入腌制的大米。
    粥煲大约30分钟后再加入肉,再煲1小时即可!

上海大鼓餐饮管理有限公司
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