哪些西餐用的植物香料可以在家自己种植?

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帖彦慧0H9
2018-01-28 · 超过64用户采纳过TA的回答
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“哪些西餐用的植物香料可以在家自己种植?”这个问题一经抛出,就有许多网友纷纷发表自己的意见,小编为你从中精选了一些回复,快来看看吧~

网友“萱凝子”说:

香草的东西很好,一般城市的花卉农场买不到这些香料,我们只能自己拥有。包括百里香,薄荷,迷迭香,莳萝,罗勒,牛至,旱金莲,紫苏,其中罗勒我觉得是最容易种的香草。首先,你要确定你家窗台的朝向,若是朝南/东南/西南,那你可种的范围就大许多。若是朝北的话,那就没办法种好香草了,因为大多数香草普遍喜阳光直射处。其次香草普遍都可以合栽,所谓合栽就是把各种香草都种在一个盆里,其中各株距离要5cm以上,保留土面可以窜出新芽的空间。只是要记得千万不要将薄荷与任何其它不同种类香草进行合栽,因为薄荷是野性极强的香草,地下茎发达,会缠上别的香草的根系,并抢夺养分。

网友“静23333333”则这么回答:

西餐用的植物香料,其实很多都是可以自己在家简单种植的,然后自己做的时候,随手采摘,也很方便。在这我想到的香草,感觉比较喜欢散发香味的,偶尔很多都是具有挥发精油。所以你吃或者不吃都可以,不吃放那边也可以增加房间香味的,这些就包括薄荷,薰衣草,迷迭香,鼠尾草,百里香,芫荽,旱金莲,洋甘菊,紫苏,罗勒,中国人的茴香、葱、蒜?像种植这方面的话,一般我们最先想到的应该是盆栽,就是种在土里的,当然还有很多也可以水培,而且其实水培的话会更好。入门的选择也很多,选那些对亚洲气候更适应的:薄荷,紫苏,芫荽,罗勒,牛至,迷迭香,据我所知都不错。这里我顺便说一下其他用途吧,像拿薄荷来说的,直接泡水喝都可以的,直接摘下来的时候也是比较新鲜的。

用户名为“biu弟”的网友这么说:

植物香料,、不管中餐,西餐,植物香料都是必不可少的,食物的香料用的好,就算是品质一般的食材,也能做出美味的感觉,但是,我真的是不行,给我在好的材料,也不可能烹饪出美味佳肴来。所有这些我们能在市面上看到的香料都是植物在碾磨之后的成品,他们在成为这些我们熟悉的作料之前,都是纯植物的样子。我们熟悉的辣椒粉,就是辣椒晒干碾磨而成,其他的香料也如此。夏天可以解暑,薄荷是年轻人最爱种植的一种植物,好养活。总结:没有说非常多关于西餐中的香料种植,因为,我自己也不是非常懂!

以上这些网友的回答,你还满意吗?

OWEN法餐
2018-07-27 · 美食之所以美味,是灵魂厨师用心烹调的结果
OWEN法餐
采纳数:1863 获赞数:10834

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可以自种的西餐香料有: 百里香、迷迭香、罗勒、薄荷、阿里根奴都比较好种。
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