如何用火锅底料做冒菜?
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1、准备食材:首先是火锅底料,其次就是可以去超市购买火锅底料、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜,然后就是配菜。
2、做法:首先干辣椒、花椒、姜、蒜、切好,然后把自己准备好的配菜洗净切好。然后,锅中加热倒入清油,倒入豆瓣酱、姜蒜干辣椒翻炒,待炒出香味加入足够清水,放入火锅底料即可。等锅中汤底煮沸后陆续加入配菜,煮熟之后就可以放心品尝。
2、做法:首先干辣椒、花椒、姜、蒜、切好,然后把自己准备好的配菜洗净切好。然后,锅中加热倒入清油,倒入豆瓣酱、姜蒜干辣椒翻炒,待炒出香味加入足够清水,放入火锅底料即可。等锅中汤底煮沸后陆续加入配菜,煮熟之后就可以放心品尝。
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尚百味小火锅
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