多肽有什么作用
1、肽是涉及人体内多种细胞功能的重要物质。
2、活性肽主要控制人体的生长、发育、免疫调节和新陈代谢，它在人体处于一种平衡状态，若活性肽减少后，人体的机能发生重要变化，对于儿童来说，他的生长、发育变得缓慢，甚至停止，长久下去就形成了侏儒。
3、对成年人或老年人是不可或缺的物质。缺少活性肽后，自身的免疫力就会下降，新陈代谢紊乱，内分泌失调，引起各种疾病的产生，如失眠、身体消瘦或浮肿。由于活性肽还作用于神经系统，因此人体就会变得动作迟缓，头脑不再聪慧，更主要的是活性肽减少，直接引起人身体各部位逐渐出现全面衰老，引发各种疾病。
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扩展资料
多肽的优点：
1、肽优于氨基酸
较氨基酸吸收快速；以完整的形式被机体吸收，肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点，肽通过十二指肠吸收后，直接进入血液循环，将自身能量营养输送到人体各个部位；
肽吸收较氨基酸，具有不饱和的特点；氨基酸只有20种，功能可数，而肽以氨基酸为底物，可合成上百上千种。
2、肽优于高蛋白（大分子蛋白质）
肽是体现信息的信使，以引起各种各样不同的实效的正性或异性生理活动和生化反应调节；分子量小，易于改造，易于化学合成，而高蛋白（大分子蛋白质）不具备这一特点。若氨基酸为二度深度开发，肽就是高蛋白的三度深度开发产品。
3、肽优于低聚糖等类物质
酶法多肽的功能大大优于低聚糖类物质。多糖类物质的分子量很大，具有难消化性；而肽类活性物质分子量小，极易消化吸收和利用，其吸收机制、活性强度和活性多样性均优于多糖类物质。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%A4%9A%E8%82%BD/1511295?fr=aladdin#6"target="_blank"title="百度百科-多肽">百度百科-多肽
多肽是人体自身存在而且必需的活性物质，是人体的重要组成物质、营养物质，它广泛分布于人体各处，特别是大脑里，对几乎所有的细胞都有调节作用。人体缺失了多肽，免疫系统、各功能系统就会发生紊乱，就会出现各种慢性病。
