营养价值很高的新品种“香蕉百香果”,前景怎么样?
在互联网上,百香果被宣传为“易于种植和管理,产量高,无需任何技术”然而,许多问题只是在种子真正播种后才被发现。如果过度生长不开花,花就不能结果,出现各种病虫害,特别是茎基腐烂、病毒病、疫病、满天星绿斑等。如果防控措施不到位,整个花园都可能受到感染。
目前,百香果高产栽培技术还不成熟,市场上关于百香果的信息很少。如何使用肥料以及如何防治病虫害取决于农民自己的探索。在过去的几年里,各种各样的百香果培训课程和现场观察会议相继举行。在线平台上的参考资料也逐渐增多。遭受常见病虫害的农民也获得了很多知识。然而,许多栽培专家不会轻易教授核心栽培技术。
许多农民下意识地认为西番莲果实杂草丛生,管理粗放,保苗多年。果园杂草丛生,病虫害频发,商品水果率低,质量差,价格低。“三分技术,七分管理”,百香果想要高产,除了技术,最终还要靠管理和执行。管理一个大果园就像管理一个企业。这并不简单。百香果园需要大量的人力。整地、移栽、枝条引种、修剪、施肥、施药、授粉、摘果等都需要大量的人力。如果管理精细化,工人目前只能管理15-20亩。农村年轻强壮的劳动力越来越少,现在普遍存在就业困难和劳动力成本高的问题。
种植百香果“1亩脱贫,100亩脱贫”可不是闹着玩的,每亩西番莲的投资不低。标准化种植第一年的投资甚至超过1万元,大规模种植资金压力很大。过去几年里种植了数百亩和数千亩的大果园现在已经消失了,资金出了问题。有些企业盲目扩张,超出预算,导致资金不足→管理不足→生产失败→亏损,没有资金进一步投资。恶性循环终于结束,地租无法支付,只能转移出去。