Question

食醋减肥法和蔬果减肥法的原则是什么？

Answer 1

食醋减肥法

有关专家认为，食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，而且可以使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，能够收到良好的减肥效果。据报道，每日吃15～20毫升的食醋，在2个月内就可以减轻体重3～5千克。

蔬果餐减肥法

美国医学家经研究指出，多食蔬菜水果有助于减肥。因为肉类食品很容易成为脂肪，在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含的热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主，完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。