奶香土豆泥咋做

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吃货学美食
2019-06-18 · TA获得超过149个赞
知道小有建树答主
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用料:土豆    1个500 克,牛奶    100克,盐    适量,蚝油    1勺,淀粉    适量勺,水     适量,糖    适量,玉米油    少许,黑胡椒    少许    

奶香土豆泥的做法  

1、土豆隔水蒸熟,加100 ml牛奶和少许盐搅拌均匀。锅内放少许玉米油,倒入土豆翻炒。


           

2、有点起沙。或是黏稠度能定住形状了即可。盛入盘中。


           

3、锅内加水,放一勺蚝油,一点盐,一点糖,黑胡椒少许,最后淋入水淀粉,搅拌至透明状态。汁就熬好了。


           

4、奶香四溢。


           

AA微湖来客
高粉答主

2019-06-18 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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奶香土豆泥的做法
1.
准备材料:土豆、冰糖、纯牛奶、淡奶油、巴旦木
2.
冰糖研磨成冰糖粉,巴旦木去皮
3.
将巴旦木捣成碎粒状备用
4.
土豆入锅煮熟
5.
熟土豆晾到不烫手,去皮
6.
装入保鲜袋内,借助擀面棍,擀成泥
7.
将土豆泥盛入大碗内。用勺子碾压一遍,使之尽量细腻无颗粒
8.
加入适量牛奶,搅拌搅匀
9.
再加入适量淡奶油,搅匀
10.
最后加入冰糖粉
11.
彻底搅拌搅匀
12.
将拌匀的土豆泥装入裱花袋
13.
在盘中挤出你喜欢的形状
14.
最后撒上巴旦木碎粒
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