Question

西瓜皮怎么晒干

西瓜皮怎么晒干

Answer 1

材料:西瓜皮500g，蒜适量，白糖半勺，辣椒酱1勺，盐少许。
1.将西瓜去皮和红瓤，然后切成细条，再清洗干净备用。
2.把西瓜皮拿到太阳下晒干。如果阳光充足，一般晒1天，西瓜皮就变成半干了。
3.将干西瓜皮放入容器中，然后加入适量的水浸泡30分钟。
4.30分钟后，取出西瓜皮沥干水分，然后放入另一个容器中，加入1勺大蒜、半勺白糖、1勺辣椒酱和少许盐，反复揉搓使其混合均匀。
5.完成。

Answer 2

去掉最外面的青衣与里面的红瓤，切片，用少量盐淹十几分钟，去掉水分再晒干就可以了。也可以不用盐淹，直接晒，但口感略差。
瓜皮干可以泡来炒吃或是淖水后凉拌，或是做汤，都是很鲜的。

Answer 3

凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的，几乎成为必备的一道菜。将瓜皮切成细长小块，这样的话，腌制比较容易，用少许食盐拌腌二至三小时，两三个小时的样子，也就是沥去盐水，把盐水过滤掉以后，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，作为辅助食材，是清凉爽口的凉拌菜。
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　　西瓜皮果汁。将西瓜皮的绿衣削干净，干净以后，然后放入榨汁机里榨成果汁，榨汁完成以后，然后放入适量的其它的果汁搭配，搭配好以后，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，味道比较不错，清热解暑、味道相当不错哦。
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　　西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，把这些准备好以后，冲洗干净，切成细丁，切好以后，用盐稍腌。取锅放入清水、清水要适量，西瓜皮丁、洗净的粳米100克、也就是2两，山药30克、扁豆30克，不到一两，先用旺火煮沸，再改小火煮约15分钟，大约是一刻钟，最后用盐、香油调味，调节好以后，也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效，保健效果比较好。

Answer 4

刨丝 焯水 在太阳底下暴晒