身体缺钾吃什么食物?
在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。
1、水果类:含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭_、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。
2、谷类:全谷类、小麦_芽。荞麦、玉米、红薯。
3、肉类:鹅肉、沙丁鱼、羊肉、牛肉、猪腰、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、火腿、猪肉松、鳗鱼等。
4、豆类:红豆、绿豆、鲜豌豆、毛豆、鲜蚕豆、黄豆、花生、核桃。
5、蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡萝卜、韭菜、山药、黄豆芽、香菇,豆腐皮。每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
6、海藻类:紫菜、海带等海藻类食品一般含钾较多。每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
7、奶类:牛奶、乳酪、各类调味乳奶。
8、茶叶:茶叶是含钾较丰富的食物。据测定含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品。
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扩展资料:
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。
人体缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2018/0810/c85914-30221311.html"target="_blank">人民网-补钾搭档:丝瓜炒毛豆
主要含钾的主食,煮熟了蘸盐吃很不错。夏季出汗多,补钾单独的容易补充多了,吃点土豆就足够补充钾了;
>02
香蕉:
水果富含钾,香蕉含量最多,一天一根香蕉还可以防止便秘。不过腹泻者或胃肠虚寒不要吃香蕉。都没有想到通常被认为是邪恶的水果的香蕉也这么有营养价值吧?
>03
沙丁鱼:
沙丁鱼是深海鱼的一种,一般很难买到新鲜的都是沙丁鱼罐头。海鱼富含omege-3脂肪酸,是一种好的脂肪,对心脏极有好处;
>04
薏米:
除湿的薏米可是还含有很多钾哦!薏米一般做稀饭,也可以做一些汤的时候放里,味道有点特殊可能一般人觉得很难吃。把薏米磨碎炒熟可以冲薏米粉喝,有减肥利湿作用;
>05
紫菜:
一种海藻类食物,我们吃的紫菜包饭、寿司就是它的干制品。海里的东西营养都很丰富,紫菜还有丰富的碘,当然这也就是说不是所有人都适合吃紫菜,比如碘多的人群甲状腺有问题的人就不要吃了;
>06
莲藕:
秋季莲藕盛产季节,多吃莲藕可以润肺,比较清凉的一种食物。做成冰糖莲藕好好吃,不过就是淀粉太多了容易长胖;
>07
绿豆:
夏季喝点绿豆汤是再合适不过了,反正都要喝水不如熬点清凉补钾的甜绿豆汤。既补钾还补充了水分,放点冰糖当饮料不是比买的饮料要好的多吗?