紫葡萄里的青葡萄能酿酒吗
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所有葡萄都能酿酒
能酿酒的东西都要有两种前提：
含糖量非常高
含酸度很强
这两种都能在一定温度下发酵
才能产生酒精
紫葡萄里的青葡萄也照样可以酿酒
口味肯定会比较奇特
值得你尝试
如果酿出后
风味好
可以在这跟大家说说
我们也自己试试
能酿酒的东西都要有两种前提：
含糖量非常高
含酸度很强
这两种都能在一定温度下发酵
才能产生酒精
紫葡萄里的青葡萄也照样可以酿酒
口味肯定会比较奇特
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上海恒河包装
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是成本的问题
所有的干白（无色葡萄酿造）价位都要高于同品质的干红（有色葡萄酿造）
而把干白混入干红内又会影响干红的色泽，自己喝，是不能用于酿酒的
酿酒葡萄和食用葡萄是不同的。
再就是红葡萄去皮酿白葡萄酒可以的
当然首先要是你所谓的绿葡萄，致使干红的档次降低
你是工厂，又不是商品，你会把这两种葡萄混一起吗？
自己酿就无所谓了，一般酿酒葡萄颗粒都比较小，葡萄皮都比较厚，为的就是葡萄皮最大化——说这些是为了告诉你葡萄皮在酿酒中的重要性
一般工业制作都把有色葡萄和无色葡萄分开
原因不是口感的问题，是葡萄品种本身就无色，像“马奶葡萄”。如果是不熟的葡萄
所有的干白（无色葡萄酿造）价位都要高于同品质的干红（有色葡萄酿造）
而把干白混入干红内又会影响干红的色泽，自己喝，是不能用于酿酒的
酿酒葡萄和食用葡萄是不同的。
再就是红葡萄去皮酿白葡萄酒可以的
当然首先要是你所谓的绿葡萄，致使干红的档次降低
你是工厂，又不是商品，你会把这两种葡萄混一起吗？
自己酿就无所谓了，一般酿酒葡萄颗粒都比较小，葡萄皮都比较厚，为的就是葡萄皮最大化——说这些是为了告诉你葡萄皮在酿酒中的重要性
一般工业制作都把有色葡萄和无色葡萄分开
原因不是口感的问题，是葡萄品种本身就无色，像“马奶葡萄”。如果是不熟的葡萄
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