Question

有哪些美食第一次吃就让你难忘？

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Answer 1

一说到兔头，脑补的画面都不太好，就是因为这个让很多人错过了，这道超级美味！在此真的呼吁大家，不要放过任何一次享受美食的机会呀。兔头，最开始是从四川成都开始流行的，现已知名各地。它的肉质鲜嫩，口感香浓，但是味道却远胜于豆腐，那种特有的好味道，一试就无法忘怀。比兔头更极端的就得属脑花了，一般人的话真的不敢轻易尝试的。其实我一开始也都是拒绝的，但是鼓起勇气尝试了之后，真的是无法拒绝！口感软的像豆腐，不腥不腻，因为香辣的诱人口感，真的是尝试了就无法拒绝。

Answer 2

平时我们出去吃经常会点酸菜鱼，可是每家的味道多多少少都有点不一样，有家店除了酸菜鱼没别的菜，盘子超大，口感真的让人惊艳。首先因为都是鲈鱼，所以没什么刺，薄薄一片，口感就是鲜嫩，里面可以加别的配菜，另外酸菜确实也非常好吃，爽脆，超级下饭，因为撒了菊花瓣还有点小清新的味道。个人是个十足的鱼粉，对什么鱼都非常着迷。所以作为鱼专家，我还是非常喜欢这家的味道的。

Answer 3

香辣味骨肉完全入味，回味无穷，辣得不要不要的，骨肉相连，既有月牙骨的嚼劲又有肉的鲜香，入口脆爽嚼劲十足，咯吱咯吱脆，脂肪含量低，含有丰富的钙质和胶原蛋白，营养丰富不长胖。

Answer 4

南京美食，给我印象最深的一点就是：无鸭不成席。南京人对鸭子的迷恋，在这个星球上，如果说南京人第二，谁敢称自己是第一呢。初到南京，见一帮光着膀子的金链汉子，拿着鸭脑袋蘸着啤酒吃，啃一口鸭脑袋喝一口啤酒，何止是惊艳，当时就震惊了。居然还能这么吃。

Answer 5

06年常到南京办事，由于合肥离南京较近，所以都是开车过去。要去的地方是新街口的金鹰商场，由于地处闹市停车费很贵，所以每次去都把车停在王府大街边的一个巷内。一日停好车已到中午，见巷边有一面馆，进店点了面，但觉腹饿怕不够吃，无意间见店外侧边有一铁皮棚子，过去一看是卖咸水鸭的，本着吃饱的心态买了半只，要我19元，觉得有些贵，坐下一吃感觉值了，咸淡正适合我口味，鸭皮很薄皮下脂肪很少，所以不油腻，老板把鸭块切的也很薄，吃起也不费力，与安徽的板鸭、贡鹅都不相同。下午办完事过来己快五点，来到铁棚与老板攀谈起来，得知这是南京有名的桂花鸭，他己在这里卖了三十年了，手艺是他父亲教的等等。于是又买半只带回。后两年常去南京，但凡开车，就在那停，也就在那吃，回来再带些，只是一次比一次带的多了。近几年南京去的少了，也就渐渐放下了，今年九月初带一外地朋友去中山陵看看，下山回程时想起当年美食，鬼使神差直接开车进了城，在导航的引导下来到了王府大街，一下就堵在了傍晚6点的南京大街上，路中也竖起了栅栏，看着擦肩而过的那个巷口，我己堵的无心再掉头回去了，直奔夫子庙了，在乌衣巷口的一家桂花鸭专卖店买了一只带回，第二天中午迫不及待打开就啃，味道不错，可没当年的那种感觉了。