羊肉怎么做好吃(要简单的做法)

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妖感肉灵10
2022-11-16 · TA获得超过6.3万个赞
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羊肉好吃又简单的做法步骤如下:
1、羊肉用冷水浸泡2分钟,期间换几次水。
2、姜切片,香菜切段。
3、羊肉下锅倒水,水开后煮30分钟。
4、捞出后用清水清洗2-3遍。
5、锅里到一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下,加水盖过羊肉即可。
6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油,盖上盖子焖煮,水开后转小火煮1个半小时。
7、期间可以开盖几次加水,防止干锅。
8、加入香菜,翻炒即可出锅。
9、美味的羊肉就完成了。
竺印枝周春
2020-01-26 · TA获得超过3.8万个赞
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我来说个红烧的吧,我爸爸做这道菜简直一绝.我偷学了点就泄露给你吧.
做法很简单
1、羊肉(牛肉)要选嫩一点,最好是肋骨。切成块。
2、锅里倒少许油(试肉的肥瘦而定),待油烧至9分时,倒入,不停的翻炒,加入少许盐、花椒粉。一直炒到8分熟时,加入洋葱、红辣椒皮(北方很多的),将火调小点,不停的翻炒,最后盖上锅盖焖一会,记住,火一定要小,10分钟后,关火,开锅盖。香喷喷的红烧羊肉就可以上桌了。
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运玉花宛琬
2019-12-16 · TA获得超过3.6万个赞
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烩饼的制作材料:
精面粉1000克,熟羊肉250克,小磨芝麻油75克,水发黄花菜250克,水发木耳50克,水粉条250克,大料粉、味精少许,时令青菜适量。
烩饼的特色:
鲜香利口,饼软汤浓。
教您烩饼怎么做,如何做烩饼
1.将面粉倒入盆里,用500克温水和成软硬适中的面团,擀成大片,抹上一层植物油,撒上大料粉,随手卷起,分成5个面剂,擀成0.3厘米厚的圆饼,放入平底鏊内,烙至起花时翻个身,待饼熟后切成5厘米长、0.6厘米宽的条备用。
2.锅内加入适量的高汤,煮沸后把切好的饼放入,盖上盖,用大火烩2分钟,随后放入切好的熟羊肉、黄花菜、木耳,待汤沸起,再放入水粉条、味精,出锅时淋上小磨芝麻油。
烩饼的制作要领:
1.面饼要擀得厚薄均匀;
2.切条时要均匀。
以上就是关于这个羊肉烩饼的各种做法,羊肉烩饼的做法其实没有我们想象中的那样难,我们不会是因为我们不常做,如果自己做了一次的话,那么第二次做的时候就比较简单了,越做越好吃,越做越美味,还越来越会创新,不过吃羊肉的话最好是选择天气比较冷的时候吃,这样不容易上火。
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扈蝶板乙
2019-12-16 · TA获得超过3.7万个赞
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羊肉丸子:准备一个小盆,羊肉、葱、酱油醋盐鸡精,放到一起搅拌好,煮汤的话,调好之后用小勺一勺一勺的搞的锅里,锅里最好搞点白菜什么的,先把白菜炒一下,在放水,把丸子一个一个搞到水里大伙烧开后在小伙烧5分钟,最后在放点香油,美味可口啊,挺简单又美味,准你吃的饱饱的哦
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厨娘小宁
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2020-05-27 · 多平台美食达人,与你分享中西餐及烘焙教程
厨娘小宁
采纳数:431 获赞数:43605

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羊肉烤包子的做法

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