哪种人不能吃鸡蛋？
以下人不宜吃鸡蛋：
1、肾脏病病人。在肾炎患者中，肾脏的功能和新生儿的出现减少，尿量减少，体内代谢产物不能全部从肾脏排出。如果鸡蛋食用过多，体内的尿素量会增加，肾炎的病情将加重。晚期高血压患者吃鸡蛋会导致肾脏动脉硬化，伴有肾脏疾病的系统性红斑狼疮和缓慢肾衰竭导致的各种慢性肾脏疾病，应小心食用鸡蛋或遵医嘱。
2、蛋白质过敏者。有些人吃了鸡蛋后会胃痛或呈现斑疹，这是对鸡蛋过敏致使的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜外表带有抗体的致敏肥大细胞作用，会导致过敏反应，呈现胃痛或腹痛、拉肚子、斑疹等过敏表现。因而，此类人群不宜吃鸡蛋。
3、高热病人。给病人补充营养不要有鸡蛋。因为高热患者消化液分泌减少，各种消化酶活性下降。这时候是不宜吃高蛋白，难以消化的蛋，只可以吃清淡的饮食，否则会引起腹胀，消化不良如腹泻的症状。
4、肝炎患者。肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。
扩展资料：
鸡蛋不能和以下食物同食：
1、糖。鸡蛋和糖同食会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖机赖氨酸的结合物，这是一种不易被人体吸收的物质，对健康不利。
2、豆浆。鸡蛋和豆浆一起吃，会减少它们的营养价值。除了蛋白质等营养成分之外，豆浆还含有皂苷，胰蛋白酶等。它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
3、味精。鸡蛋本来就含有许多与味精成分相同的谷氨酸钠，鸡蛋烹饪时加味精，会破坏和掩盖鸡蛋原有的鲜味。
4、柿子。吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
参考资料来源：人民网-吃鸡蛋的8大误区 吃鸡蛋有何禁忌
01
发高烧的人
人在发高烧时，体内分泌的消化液会减少，鸡蛋中含蛋白质多，这时候给病人吃鸡蛋，会令病人难以消化，还会引起腹胀和腹泻，加重病情。请点击输入图片描述
02
对蛋白质过敏的人
对蛋白质过敏的人不适合吃鸡蛋，因为鸡蛋中有丰富的蛋白质，吃了以后，会发生过敏现象，身体会起荨麻疹，有的人还会腹痛、腹泻，非常难受。请点击输入图片描述
03
肾脏有病的人
肾脏有毛病的人，尿量少，代谢慢，吃了鸡蛋后，产生的大量尿素不能及时排出体外，使病情加重，有的还会出现尿毒症，非常危险，所以肾脏有病的人不宜吃鸡蛋。请点击输入图片描述
04
肝脏有病的人
鸡蛋中有大量的胆固醇和脂肪，而恰恰这两种物质必须在肝脏中代谢，无形中就加重了肝脏的负担，病情加重，不易恢复，所以肝脏病人不宜吃鸡蛋。
