Question

夏天吃什么蔬菜和水果最去火？

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Answer 1

夏天是比较炎热的，就算自己不吃辛辣的食物，也很容易上火。此时我们可以多吃一些去火的水果和蔬菜，常见的水果有西瓜、火龙果、梨子等，常见的蔬菜有苦瓜、西红柿、豆芽、丝瓜等。如果自己不想在夏天上火的话，不妨尝试一下这些蔬菜水果，保证让你可以在夏天过得很清爽。

1、降火的水果

可以降火的水果有很多，实际上大多数水果，都是可以降火的。夏天最常见的就是西瓜，西瓜里含有大量的维生素和水分，具有降温利尿的功效。很多人在夏天的时候，最爱吃的就是冰镇西瓜。不过西瓜里的糖分比较大，而且特别利尿，建议有糖尿病的人，不要吃太多西瓜。特别是在晚上的时候，吃太多西瓜晚上容易起夜。火龙果和梨子，都是夏天常见的水果，具有清凉、防便秘的功能，夏天吃比较合适。

2、降火的蔬菜

降火的蔬菜有苦瓜、西红柿、黄瓜、豆芽等，这些在夏天都很常见，而且价格也很便宜。而且这类的蔬菜，大多数都是可以生吃的，比如说苦瓜、西红柿、黄瓜，大多数凉拌菜里，都有这类蔬菜。其中最有效果的是苦瓜，苦瓜苦寒无毒能降热，很多医书上都有这样的说法。只不过味道有些苦，大多数人都吃不了。在炒菜的时候有个注意点，那就是不要放太多辣椒和油，夏天应该以清淡为主，这样就不会轻易上火。

3、吃水果和蔬菜的禁忌

水果是可以清热降火，不过也有很多需要注意的地方。水果大多数都是性寒的，吃多了容易拉肚子，对肠胃也有损伤。所以水果要尽量在饭后吃，而且不能吃太多。蔬菜就是制作的方法，最好不要过于油腻，不然就失去了清热降火的功效。

Answer 2

蔬菜有黄瓜，苦瓜，芹菜，绿豆等，水果有梨子，雪莲果，苹果，椰子，猕猴桃等。

Answer 3

可以多吃一些白菜、青瓜、苦瓜等蔬菜，水果就选一些多水分的，比如梨、西瓜等等

Answer 4

夏天一定要多吃白菜萝卜等，里面含有大量的维生素，对身体有很大的好处。夏天水果也要多吃一些苹果，西瓜等能够有效的起到降暑去火的作用。