Question

榴莲常温下可以存放多久

Answer 1

我 前几天买了榴莲回去吃，但是家里人都不吃，等我回来的时候已经放了好几天了，扔掉又实在太浪费，想请问榴莲放久了还能吃吗？
榴莲
1 榴莲放久了还能吃吗
根据情况而定。
榴莲是一种热带水果，味道非常甜，其中含有丰富的水分及糖分，很容易滋生繁殖细菌而腐化变质，保存时间比较短，如果榴莲保存得比较好，没有出现腐坏变质的情况的话，那么还是可以继续食用的；但是若是保存不当，榴莲已经出现了变味、软烂等变质情况的话，一般是不宜继续食用的，人体食用后很可能会产生不适反应。
2 吃了变质的榴莲会怎样
如果仅食用了少量的变质榴莲，可能并不会出现明显不适反应；但是如果食用过多，或自身体质较弱的话，最常见的会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应，因为每个人的体质不同，对变质食物产生的反应也会不同，有的人群还可能会出现嗜睡、头晕等不适。若出现上述不适者，建议可以适当进行催吐并多喝水来缓解不适，反应较为明显者，建议立即前往医院就诊。
3 榴莲能放多久
整个的榴莲
如果是完整没有打开的榴莲的话，其存放时间与其成熟度有关，如果成熟度比较高，一般在常温下只能放5天左右，如果是还没有完全成熟的榴莲，一般可以保存10天左右，甚至更久。
榴莲果肉
如果是榴莲果肉的话，其保存时间与保存方式有很大的关系，如果是放在常温下，那么保存时间会很短，若是将其置于冰箱冷藏，一般可以保存2-3天；若是置于冷冻保存，则保存时间会长一些，有的甚至可以保存1个月左右，但是榴莲在保存过程中，其中的水分及营养成分不断流失，建议最好尽早食用。
4 榴莲有点苦是怎么回事
正常情况
榴莲如果吃起来有点苦，首先可以考虑是由于榴莲熟过头而导致，这样的榴莲果肉没有明显的变化，但是吃起来会有甜中带微苦的口感。
变质引起
榴莲吃起来发苦，还考虑是由于存放时间过久，榴莲变质而导致的，这样的榴莲通常还会伴有酒精味，酸味等。

Answer 2

剥了皮的榴莲放室内阴凉处或者冰箱冷藏室内，这样的保存一般能保鲜三天左右。
剥了皮的榴莲的保存方法：
第一，最原汁原味。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。
第二，最美味。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
第三，最创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状，加入等量的牛奶搅拌，然后放进冰箱冷冻室，大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
第四，最滋补。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块，核桃仁和红枣洗干净，榴莲肉去果壳，放在一起煲，可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时，加入盐后即可食用。

Answer 3

生活中很多人在选择榴莲的时候都会买一些已经开口的榴莲，因为榴莲开口以后说明榴莲已经成熟，但是有的人再买了开口的榴莲以后，里面的果肉依然还有一些夹生，像这种情况尽量等榴莲放成熟以后再吃会比较好一点，当然，具体的存放时间是不一样的。那么榴莲开口后能放多久呢？

1.榴莲开口后，证明榴莲已经熟了，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久。一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。

2.成熟的榴莲可以放冰箱一个星期，开了壳的榴莲放冰箱一般能放3天左右，加了保鲜膜或者保鲜盒一般能放5天左右，保鲜盒的保密性对榴莲的保鲜影响很大，一般选怎保鲜效果好的安扣保鲜盒存装，还能防止榴莲在冰箱内串味。榴莲存放，要看所在的环境，天气温差等，如在冬天不开口的可放十天半月的，但开口的，很少长时间存放，因那一股气味的问题。

3.开了的榴莲不放冰箱里也要放在通风阴凉处，低温下可以保存两三天，常温下最多别超过一昼夜，大热天尽量吃掉。榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

Answer 4

榴莲如果将果肉取出，常温下可以保存一天；没有将果肉从果壳取出，连壳保存，可以存放3－7天左右。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。

榴莲催熟的处理方法：

1、报纸包裹催熟：用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，放两天就可以吃了。

2、和苹果香蕉放在一起：买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起，气温低3天左右就熟，气温高1天左右就可以。成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

3、微波炉加热：用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右，拿筷子戳，是不是软了，不够软就再热30秒，视具体情况而定。（没有微波炉就用电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂）。

Answer 5

如果将果肉取出，常温下可以保存一天；没有将果肉取出，连壳保存，可以存放3－7天左右。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。