Question

炒苋菜怎么做

Answer 1

前言
苋菜营养及功效：
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含有维生素K、铁、钙、磷等。
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苋菜、苋子、苋根均有药用价值。传统医学认为，苋菜性凉，清热解毒，除湿止痢通利二便。
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苋菜对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止股肌肉痉挛。
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具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。
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可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
不查百度真的不知道苋菜是这么好的食物，刚好现在是苋菜上市的季节，决定这个季节多吃苋菜
材料
主料：苋菜500g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量
炒苋菜
1
洗干净的苋菜
2
蒜切好
3
锅放油放入洗干净的苋菜
4
加入适量的水，苋菜加水炒的话非常的好吃，嫩
5
加入适量的盐
6
加入刚切好的蒜
7
加入蒜后翻炒一下即可
小贴士
苋菜可以加水进去煮也叫炒吧，这样苋菜会很嫩
蒜也可以和油爆香在放苋菜