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我们那边一般都是绿豆和别的东西一起掺和在一起磨的粉，然后用那个粉做出来的面条叫杂粮面
应该是五谷杂粮之类的，如果是真正很纯的杂粮面吃了对身体有好处
现在外面卖的有掺假的
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几种或者一种粗粮混合的面，比如玉米面，荞麦面，高粱面，麸皮，只要不是那些磨的很精细的面都可以
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所谓的杂粮面就是 黄豆面，高粱面，玉米面，红薯面。
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只要不是大麦和小麦做的都叫杂粮面！
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可能是几种粮食做成的面。
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