哪些食物补铁效果最好
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第一，动物肝脏：
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，加工成血豆腐，是不错的补铁食品。
第二，每100克煮熟木耳，含46毫克铁质，为食物中的铁质之王，绝对是补血佳品。黑芝麻，每100公克就有24.5毫克的铁质，除了含丰富铁质，更可补钙。
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。猪血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，加工成血豆腐，是不错的补铁食品。
第二，每100克煮熟木耳，含46毫克铁质，为食物中的铁质之王，绝对是补血佳品。黑芝麻，每100公克就有24.5毫克的铁质，除了含丰富铁质，更可补钙。
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