清炖鲫鱼汤的做法
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清炖鲫鱼汤的做法：
食材：鲫鱼2条
辅料：葱2根、姜2片、料酒2勺、盐半勺。
具体步骤：
1、鲫鱼洗净。沥干水，热油锅，油要都一点，油要烧至7－8成热，放入鲫鱼煎。
2、煎至两面微黄。
3、放入砂锅，加入葱，姜，煮开后加入料酒，再改用中小火炖，要炖25分钟左右。
4、炖好的汤，加盐，调味。
5、成品图：
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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鲫鱼汤怎么熬好喝？鲫鱼不去鳞放入锅中煎至两面金黄，然后放入破壁机加入葱姜料酒加入开水，打碎。出锅前加入盐和胡椒粉即可。
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鲫鱼汤怎么做？鲫鱼表面的粘液擦干，打上花刀，留热下鲫鱼，加入葱姜煎蛋白萝卜，出锅后加入胡椒粉，葱花。
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想在家做出浓白好喝的鲫鱼汤，一定要先邮件一下鲫鱼
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教你奶白鲫鱼汤的做法
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