Question

怎么选橙子才甜

Answer 1

橙子的品种有很多。但是，在国产的橙子中，主要有甜橙，脐橙，血橙，冰糖橙，红橙等几大类。

目前，正是甜橙，冰糖橙和脐橙成熟上市的季节。在这寒冷的季节里，人们在茶余饭后，或者在烤着火，看着电视之时，来一个美味甘甜的橙子，确实是一种很令人惬意的事；但在此时，如果是碰上了一个酸且不甜的橙子，那样会大扫雅兴的。那么，在选购橙子时究竟要怎样才能挑到美味甘甜的橙子呢？我是卖水果的，我来分亨一下我挑橙子的经验吧！我认为：

一，看表皮。因为，橙子和桔子、柚子等所有的柑橘类一样，表皮光滑的，水分都很充足。

二，看硬度。挑选橙子时，要选皮子光，硬度好的，用手一捏，感觉很紧且有弹性的，不管是哪一种橙子都会是美味甘甜的，而且水分还很足。因为橙子类的肉质是和柚子类的肉质是一样的，紧且能起瓣。

三，看颜色。橙子的颜色会因品种不同而有区别的，比如，甜橙，脐橙，红橙就是颜色越红的就越好；但是，冰糖橙和有些进口的橙子却是普遍带黄色的。

四，至于有人说，橙子分公母。我认为那是不可信的。比如，只有脐橙才有肚脐眼，而别的橙子却没有。

所以，要挑选到美味甘甜的橙子：1，首先必须是新鲜的。2，如果是选甜橙，脐橙，红橙等，就去选皮子光滑，手感硬且有弹性，颜色较红的。3，如果是选冰糖橙，选法跟脐橙一样，只是颜色只要黄色或青黄色的就可以了。

最后再重申一遍，橙子的新鲜和硬度是选购橙子时最重要的标准！

Answer 2

买橙子时，从5个方面去挑选，橙子汁多味甜，果农都说你专业。

最近又到了吃橙子的季节，很多人却犯了愁，因为自己买到的橙子皮厚，而且吃起来又酸又涩，口感完全没有自己想象中的好，不管怎么挑选，外观看上去又漂亮又新鲜，口感却就是不好。

今天我就来教大家一招，从以下五个方面去挑选橙子，准保挑出的橙子好吃又多汁，再也不用担心选到苦涩又酸的橙子了。

一，用手捏。用手捏并不是用力的去捏，而是拿起橙子来之后轻轻的去捏一下，捏橙子的目的是来判断橙子的皮厚程度，皮越薄的橙子口感越好吃，用手轻轻去捏，如果皮特别厚的话是捏不动的，如果橙子一按就能够下去，说明这个橙子的皮比较软，比较薄。

二，掂重量。众所周知，橙子好吃的话得益于它的水分大，水分越大、汁液越多，那么吃起来也就更鲜美，如果水分很少的橙子，吃到最后嘴里总是嚼出一堆渣子，特别难吃，所以买的时候就注意越重的橙子，它的水分要更大一些。

三，看表面。我们在买橙子的时候，不要让表面的漂亮迷惑到，很多表面非常鲜艳，非常透亮的橙子都是打过蜡的，这种不是纯天然的好橙子，而是看一下表面比较自然，没有那么透亮的橙子，反而是不打蜡，最自然最好吃的。

四，闻味道。橙子也是有自己的清香味的，很多品种不太好的橙子，吃起来虽然汁多饱满，但是却没有橙子的香味，也不够甜，而我们在买之前去闻一下，如果透着浓浓的橙子香气，这样的橙子一般切开之后味道都不会太差。

五，选品种。如果以上几个步骤你都觉得做到了，但是选到的橙子还是不好吃，那就是自己选的橙子品种不对了，现在市面上非常受欢迎的橙子就是四川的爱媛38号，在网上也看到很多人说这款橙子好吃，于是好奇心爆棚的我也买了一箱回来，吃了一个之后果然名不虚传，口感就是和平时的橙子有天壤之别。

这款橙子集中了所有橙子的优点，给我第一印象最深的就是切开橙子之后，它的皮非常薄的，从来没有吃过这么薄皮的橙子，看一下我切开的样子，爱媛38号橙子的皮比橘子的还要薄。

接下来就是看到它的水分，是非常足的，当我用小勺直接去舀橙子里面的果肉的时候，浓浓的汁液就顺势流入了勺子中，非常多汁，而且它的甜度很高，喝一口有一种冰糖果冻的甜味，非常受人喜欢。

再就是这款橙子在吃的过程中，里面的薄皮也是很薄的，所以吃到最后嘴里不会剩下一嘴渣子，直接就可以全部咽下去，非常轻松就能够把它吃完，所以吃起来口感非常好。

很多人因为它的水分大，所以都会用吸管来吸着吃，真的是非常好的创意，但并不是所有的橙子都可以吸着来吃的，只有这款爱媛38号果冻橙才可以。

吃了一次之后就被这款好吃的橙子圈粉了，家人也特别爱吃，尤其是孩子，每天都炒着吃橙子，以前他是最不爱吃橙子的，但是自从吃了这款爱媛38号橙子之后，每天都会嚷着吃几个才行。现在是橙子上市的季节，是最新鲜最好吃的，如果你平时不太会挑橙子，或者挑到的橙子总是口感不太满意，那么可以尝试一下这款橙子，准保一吃就喜欢上它。

Answer 3

买橙子时，从5个方面去挑选，橙子汁多味甜，果农都说你专业。
最近又到了吃橙子的季节，很多人却犯了愁，因为自己买到的橙子皮厚，而且吃起来又酸又涩，口感完全没有自己想象中的好，不管怎么挑选，外观看上去又漂亮又新鲜，口感却就是不好。

作为一个美食博主，整天与食材、水果之类的打交道，今天我就来教大家一招，从以下五个方面去挑选橙子，准保挑出的橙子好吃又多汁，再也不用担心选到苦涩又酸的橙子了。

一，用手捏。用手捏并不是用力的去捏，而是拿起橙子来之后轻轻的去捏一下，捏橙子的目的是来判断橙子的皮厚程度，皮越薄的橙子口感越好吃，用手轻轻去捏，如果皮特别厚的话是捏不动的，如果橙子一按就能够下去，说明这个橙子的皮比较软，比较薄。

二，掂重量。众所周知，橙子好吃的话得益于它的水分大，水分越大、汁液越多，那么吃起来也就更鲜美，如果水分很少的橙子，吃到最后嘴里总是嚼出一堆渣子，特别难吃，所以买的时候就注意越重的橙子，它的水分要更大一些。

三，看表面。我们在买橙子的时候，不要让表面的漂亮迷惑到，很多表面非常鲜艳，非常透亮的橙子都是打过蜡的，这种不是纯天然的好橙子，而是看一下表面比较自然，没有那么透亮的橙子，反而是不打蜡，最自然最好吃的。

四，闻味道。橙子也是有自己的清香味的，很多品种不太好的橙子，吃起来虽然汁多饱满，但是却没有橙子的香味，也不够甜，而我们在买之前去闻一下，如果透着浓浓的橙子香气，这样的橙子一般切开之后味道都不会太差。

五，选品种。如果以上几个步骤你都觉得做到了，但是选到的橙子还是不好吃，那就是自己选的橙子品种不对了，现在市面上非常受欢迎的橙子就是四川的爱媛38号，在网上也看到很多人说这款橙子好吃，于是好奇心爆棚的我也买了一箱回来，吃了一个之后果然名不虚传，口感就是和平时的橙子有天壤之别。

这款橙子集中了所有橙子的优点，给我第一印象最深的就是切开橙子之后，它的皮非常薄的，从来没有吃过这么薄皮的橙子，看一下我切开的样子，爱媛38号橙子的皮比橘子的还要薄。

接下来就是看到它的水分，是非常足的，当我用小勺直接去舀橙子里面的果肉的时候，浓浓的汁液就顺势流入了勺子中，非常多汁，而且它的甜度很高，喝一口有一种冰糖果冻的甜味，非常受人喜欢。

再就是这款橙子在吃的过程中，里面的薄皮也是很薄的，所以吃到最后嘴里不会剩下一嘴渣子，直接就可以全部咽下去，非常轻松就能够把它吃完，所以吃起来口感非常好。

很多人因为它的水分大，所以都会用吸管来吸着吃，真的是非常好的创意，但并不是所有的橙子都可以吸着来吃的，只有这款爱媛38号果冻橙才可以。

吃了一次之后就被这款好吃的橙子圈粉了，家人也特别爱吃，尤其是孩子，每天都炒着吃橙子，以前他是最不爱吃橙子的，但是自从吃了这款爱媛38号橙子之后，每天都会嚷着吃几个才行。现在是橙子上市的季节，是最新鲜最好吃的，如果你平时不太会挑橙子，或者挑到的橙子总是口感不太满意，那么可以尝试一下这款橙子，准保一吃就喜欢上它

Answer 4

方法一：看橙子的肚脐。选公不选母，很多的人他们都会认为水果是分公母的，科学来讲其实也不分公母的，所谓的“母”橙子和“公”橙子是依靠身上脐眼对大小区分的，橙子上的肚脐小的口感会更加好一些，水分特别的多，对于肚脐儿大的也或者说是突出的橙子来说水分会比较少一些，口感吃起来也是比较差的，所以选择的时候我们可以选择肚脐小的橙子。
方法二：看外表和颜色。橙子的有圆形和椭圆形两种，那么在选择的时候可以选椭圆形的因为比较甜，橙子的颜色是橙黄色的,颜色比较均匀，表面细腻、毛孔小而且富有弹性，我们可以捏一下橙子，好的脐橙果蒂的部分是绿色的，硬而又有弹性说明是比较新鲜的橙子，所以我们在挑选橙子的时候要挑选皮肤比较好的橙子。
方法三：掂重量。外门在挑选橙子的时候可不是挑越重的越好，而是选择大小差不多的两个对比一下，选择较重的那一个里面含有的水分会更多一些也就更好吃一些，我们在买橙子的时候也可以闻一下橙子味道，因为新鲜的水果都有一种特别的果香味，不妨再买橙子的时候可以试下闻闻看呢。

Answer 5

1、看橙子的肚脐，长“肚脐”的橙子是“母”的，吃起来甜，底部有圆点的是“公”的，吃起来酸。
2、看形状，橙子有圆形和椭圆形，椭圆形比较甜。
3、看颜色，成熟的橙子大多是橙黄色的，黄色中带有一点红色。
4、捏橙皮，皮捏起来有弹性的橙子更甜。
5、闻气味。新鲜的水果都有一种特别的果香味道。
6、温馨提示，表皮细腻且毛孔小的橙子比较新鲜。
橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁胡萝卜素及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高，被称为疗疾佳果。中医认为：橙子有生津止渴，舒肝理气、通乳、消食开胃等功效，有很好的补益作用。现代医学研究认为：橙子中维生素C、胡萝卜素的含量高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，非常适合在干燥的秋冬季节食用。