Question

苏子叶咸菜腌制方法

Answer 1

主料：苏子叶20张、酱油1匙、水1匙、糖浆1匙、芝麻1/2匙、辣椒粉1/2匙、料酒1匙、葱末2匙。
辅料：胡萝卜若干、韭菜少许。
1、将苏子叶浸入水中，用水洗净后去除水分。
2、将酱油，水，低聚糖，辣椒粉，料酒，葱，胡萝卜，韭菜混合在一起．制作成调料。
3、将苏子叶放入容器中。
4、倒入调味酱，盖上盖子后，用微波炉转动2分钟。
5、洒上芝麻。完成后，可以直接冷藏保存。

Answer 2

强化下的话素质人家如果想要眼前开的话，那么这种的话你可以直接素质的夜用一些醋和酱油之类泡着就可以了。一般来说，

Answer 3

酱腌新鲜苏子叶的方法

原料：新鲜苏子叶、葱、蒜
调味料：辣椒面、酱油、盐、糖、油
做法：
1、苏子叶洗净，几枚一打摞好，锅中放水水开后放屉上蒸5-10分钟（牙口好的人也可以不用蒸，直接用新鲜叶子来腌制）。
2、切好葱花、蒜茸放入碗中，根据自家口味倒入酱油、少量色拉油、盐、糖、辣椒面，全部拌匀。
3、找一个带盖子的容器，用毛刷蘸上调料在容器底部刷一层，将晾凉的苏子叶一片片蘸上调料刷好依次放入，再将剩余的调料浇在上面即可，盖上盖子放入冰箱保鲜层，随吃随取。

蒜蓉苏子叶的腌制方法
配料：苏子叶（选用嫩一些的做，很好吃）、蒜、姜、葱、酱油、糖、盐少许、橄榄油、红·黄·绿·彩椒
做法：
1、先把苏子叶洗净后控干备用；
2、把酱油放半碗，加切碎的红、黄、绿、辣椒、蒜（切碎）、姜（成块或切丝再切碎）、糖盐和酱油拌好；
3、把苏子叶在加了辅料的酱油里浸一下，然后每片叶里都沾满辅料，使用刷子均匀涂在叶子上。反正面都要涂均匀，然后将沾满辅料对苏子叶放在容器内，剩下的酱油也到在罐里，现吃或隔天吃均可。
4、做的多了也不要紧，剩下的时间长了也不要扔。吃烤肉或羊肉串时，用来包肉也很好吃。

Answer 4

这是没有什么技巧的，把输入液用盐卤一下，然后把腌料配制好，完之后再一层层抹上落后分泌起来，用一周以后就可以使用了。