豆腐菜丸子的家常做法
24个回答
2020-12-31
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豆腐菜丸子的家常做法,就是把豆腐用油炸透丸子用油炸过之后,然后下锅炒白菜放入水,然后放入豆腐和丸子煮炖,放一点盐就可以了,非常的好做也好吃。
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豆腐菜丸子做法非常简单,浆豆腐放在容器中给它捏碎以后放入你喜欢吃的菜,然后菜要切的小一点,然后给他热成球以后放在油锅中炸炸着表皮金黄就可以了。
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首先将豆腐碾碎,猪肉绞成肉碎,猪肉与豆腐比例为2:1,接着放鸡蛋、葱花,搅拌均匀,再加面粉、少许盐,继续搅拌,面粉与豆腐比例为1:1。接着用手将搅拌物搓成丸子形状装盘,放入锅中,隔水蒸15分钟即可。
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豆腐菜丸子的家常做法。你们弄一块儿豆腐切碎备用,再弄一些菜也切碎备用,然后放上调料,把两个放在一起搅拌葱姜大料呃蚝油,生抽,老抽,咸盐,鸡精一半搞上游就可以了。
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