还记得这部美食动漫《中华小当家》吗？观看时需自带墨镜和纸巾吗？
以美食为题材的影视作品很多，而1997年上映的这部日本动漫《中华小当家》，无疑翻开了以中华美食为题材的动漫作品创作的篇章。
最让人啧啧称奇的是，《中华小当家》这部以中国清朝末年为背景、介绍中国传统美食文化的动漫作品，其原作者小川悦司，居然是一个地地道道的日本人。
小川悦司在观看了中国电影《少林寺》之后，深深被博大精深的中华传统文化所吸引，因为他非常喜欢吃中华料理，在查阅了众多资料后，就创作了这部中华料理题材的漫画作品——《中华一番》。
《中华小当家》就改编自漫画《中华一番》，是以一个13岁的少年刘昂星（也叫小当家）为主人公，讲述了这位天才少年，凭着杰出的烹饪天赋、对料理的热爱、对美好生活的向往，时刻谨记母亲那句“料理是会给人带来幸福”的教导，在一次次的料理对决中，不断成长，不仅成为了史上最年轻的全国“特级厨师”，还和他的伙伴们一起，打败了邪恶的“黑暗料理界”，让中国传统烹饪技术发挥其应有的价值。
“特级厨师”徽章
动画片中出现的那些精致美食，无论是传统的中华料理，诸如，青椒炒肉丝、蛋炒饭、麻婆豆腐、煎饺烧麦、锅巴料理，还是那些经过改良和创新的新式中华料理，例如，国士无双面、升龙饺子、巨龙饺子、黄金比例烧麦、彗星炒饭、凤凰水晶，每次菜肴上桌时那光芒四射的场景，真是可以亮瞎你的双眼（请自备墨镜）；
发光的炒饭
那些人品尝美食后，所流露出的夸张表情、飘飘欲仙的陶醉感，也让屏幕前的观众，馋的直流口水，恨不得冲进屏幕里去尝一口；
而那些因为美食而勾起的从前过往，也会让人观看得鼻头一酸。
虽然，以中国人的视角来看，这部动漫中有关中国的风土人情、地理历史的知识介绍上，存在着一些瑕疵；人物造型和服饰搭配，也有点时代混乱，但是，一个日本漫画家，可以将中国四川、广东、上海等地的美食烹饪手法、以及中国地理人文知识介绍得如此详细，可见作者对中国传统文化的热爱。因此，这使得当时很多观众都误以为，这是一部国产动漫。
俗话说“民以食为天”，不管时代如何变迁，吃饭，永远是人们生活的重心，没有什么事情，是一顿美食解决不了的。这部动漫中那些惹人馋涎欲滴的美食，那些引起人们美好回忆的动人情节，以及小当家坚韧不拔、战胜困难、谦虚上进的美好品格，都深深印在了观众心中，也让大家对美食、对生活、对人性，有了更深的感悟。
