Question

清炒竹笋的做法大全家常菜

Answer 1

材料

主料：竹笋；
辅料：油，酱油，味精

素炒竹笋

• 1

  洗好竹笋（要趠）

  

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• 2

  放油（少量，可加辣椒）

  

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• 3

  把竹笋放到锅里翻炒

  

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• 4

  加入酱油 尽量把笋抄成褐色

  

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• 5

  出锅

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Answer 2

清香爽口的芦笋，加少少盐就非常鲜美了。
主料2人份
芦笋150克
胡萝卜1/2个
辅料
食盐1/2茶匙
鸡粉2克
植物油1汤匙
蒜2瓣
步骤1清炒芦笋的做法大全
芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出
步骤2清炒芦笋的做法图解
锅里热油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝拌炒
步骤3清炒芦笋的家常做法
炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下，调入食盐和鸡粉即可
成品图

烹饪技巧
　　焯芦笋的时候在滚水中放入适量食盐，可以保持芦笋的翠绿色，桌的时间不可过长，芦笋变色立就刻捞出，芦笋焯水后再炒可以缩短炒的时间，让芦笋更加脆口一些

Answer 3

清炒竹笋的原料叫做竹笋，鲜竹笋进行清朝就可以了。

Answer 4

这个竹笋过一下水，以后用点辣椒，蒜子，还有肉么？这样一起炒的话是非常好吃，口感很好