Question

红薯不能和什么一起吃/同吃 食物相克大全

Answer 1

红薯不能和柿子一同食用，它会与柿子里的单宁结合发生反应，引起沉淀凝聚而形成硬块，有可能形成胃结石等，如果食用过多严重的话还会造成胃溃疡或胃出血等。红薯不能与螃蟹等蟹类一同食用，将二者一同使用时，有可能会形成呕吐，腹泻，腹胀，腹痛等腹部不适的症状，严重还有可能导致胃结石的产生。红薯与鸡蛋一同食用，容易引起消化不良，甚至导致腹痛。红薯和鸡肉一同食用会对肠胃造成影响，引起腹痛，腹泻等症状。红薯不能和酒一同食用，红薯当中含有一种氧化酶物质，氧化酶物质和酒精发生反应，容易使人出现，打嗝，腹胀，烧心，恶心反胃等一系列的肠胃不适症状。饮酒后三个小时以内最好不要食用红薯。另外红薯也尽量避免与西红柿和香蕉同食，以免出现腹部不适的问题。

Answer 2

红薯不可以和以下这几种食物同食的:第一种，红薯中含有丰富的淀粉和葡萄糖，所以不可以和甜食同时吃，否则会导致人体产生大量的胃酸，从而引起胃胀、打嗝；第二种，红薯不可以和柿子同食，红薯中所含有的糖分和柿子中所含有的鞣质、果胶会在人体的胃内同时发生反应，轻者会引起胃部不适，严重时会导致胃出血或者是胃溃疡。

Answer 3

红薯不能与哪些食物一起吃？

Answer 4

专家答疑

红薯和什么相克

于淑清
主任医师
首都医科大学附属北京佑安医院 营养科
目前尚无可靠依据说明有和红薯相克的食物。
红薯俗称地瓜、番薯等。中医认为红薯味甘，性平，归胃、脾、大肠经，具有补益脾胃、通便等作用。红薯富含淀粉和膳食纤维，并含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C和矿物质，具有较高的营养价值。
红薯中膳食纤维含量丰富，有利于增强胃肠蠕动，促进排便，防止便秘。红薯富含β-胡萝卜素，在体内能转化成维生素A，有助于维持正常的视觉功能。红薯中的黏液蛋白，有益于延缓衰老、提高免疫力的作用。
不过，需要注意的是，红薯富含糖和膳食纤维，易致胃酸过多分泌，胃溃疡和经常腹胀的人群不宜多吃；糖尿病患者也不建议单吃或多吃红薯，需与肉蛋菜类混合吃。此外，红薯多吃容易导致胀气，所以，不建议与其他易胀气食物比如大豆、栗子等一起多吃。也不建议与比较酸涩的水果比如柿子、菠萝等一起多吃，以免消化不良。还有，也不建议和高蛋白食物比如鸡蛋、牛肉、虾、螃蟹等一起多吃，以免消化不良。