薯片在家怎么做?
16个回答
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当然可以啦,在家自制薯片,一个烤箱就行啦
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自制薯片怎么做好吃?土豆切片洗一下,水烧开加入盐,放入土豆,然后用水焯出来,油温五成放入锅中炸即可。
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晒干那是干的
看你刀功怎么样.不行的话用专门削片内个削吧~越薄越好..
热锅.+上油.
放少许花椒干辣椒
油开了就放进去~炸干为止..
在弄一碗调料拌好椒盐或者辣椒粉~洒上去就可以了撒
看你刀功怎么样.不行的话用专门削片内个削吧~越薄越好..
热锅.+上油.
放少许花椒干辣椒
油开了就放进去~炸干为止..
在弄一碗调料拌好椒盐或者辣椒粉~洒上去就可以了撒
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薯片切薄,一直用小火,炸到金黄、脆硬。小火可以将水份全部炸掉,才会脆。不可用大火!!!
可以在炸前用盐侵泡,也可以炸后放盐搅拌
可以在炸前用盐侵泡,也可以炸后放盐搅拌
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