蛋糕怎么做才好吃，又不难？
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做蛋糕最重要的是蛋液的打发。
鸡蛋打发到最佳状态当然蛋糕就会松软可口了。
蛋液打发不够硬蛋糕就会出现塌陷或不逢松，蛋液打发过头了蛋糕口感就会发硬。所以打好蛋液是最关键的一步，蛋液打发得好蛋糕烤出来自然就松软好吃，其实也不难。
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思恩
2024-12-11 广告
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