什么是高糖食物?
高糖的食物包括精米、精面、蛋糕、油炸食物,含糖量较高,尤其是甜点、西点。上述食物含糖量高,升糖指数也非常高,如果想减肥或者糖尿病的患者要尽量少食用以上食物。
如果进食的食物含糖量很高,就容易导致机体发胖。肥胖需要处理,因为肥胖与高血压、冠心病、高脂血症、高尿酸血症密切相关,都有一个共同的因素,即高胰岛素血症。
高胰岛素血症的产生是由于胰岛素抵抗,尤其是肥胖时容易发生,肥胖后脂肪细胞增生、肥大,其代谢产物可以抑制骨骼肌胰岛细胞的转导。
肥胖的同时,机体的吞噬细胞活力增强,其代谢产物也可以抑制骨骼肌胰岛细胞的转导,容易发生胰岛素抵抗。
减肥的患者以及糖尿病的患者不能吃这些含糖量过多的食物,应鼓励患者多吃杂粮、粗粮,这些食物升糖指数低,饱腹感强,对于糖尿病患者的饮食控制十分有利。
高糖的食物是根据食物中含糖量的多少,我们将其分为高糖,低糖和无糖食物三大类含糖量较高的食物,只要包括食用糖和各种谷物,低糖食物主要包括蔬菜,水果和肉类无糖食物主要包括各种食用油。
高糖对于我们的危害
含糖量比较高的食物有蜂蜜,白糖,红糖,面粉,甘蔗,地瓜大吵,甜菜及水果。
有许多吃着不甜却高糖的食物
别看西瓜吃起来甜,其实含糖量仅为4.2%,而猕猴桃吃起来酸,含糖量却是10%,含糖量在百分之9到13%之间的水果,还有苹果性无花果,橙子,荔枝等,而是指桂圆,香蕉,石榴等水果含糖量超过了14%。
零食类
别以为山楂片,话梅等酸味零食含糖量不多,其实,由于山楂,话梅等本身有机酸含量丰富,口感较酸,加工过程中,必须加入大量的糖,口感才能甜酸适宜,有山楂片中含糖量高达70%到80%,而话梅中的糖含量高达70%到80%.
过量摄糖的坏处远远超过你的想象
首先,习惯性吃糖会刺激大脑产生阿片类物质,一旦停吃,就会烦躁不安,其次就是比较伤牙,糖吃多了容易长蛀牙,小孩子都懂得道理。房停留在口腔内,在细菌的作用下产生酸性物质,从而对牙齿造成伤害。
导致肥胖的主要原因
糖只是提供能量,没有其他的营养,如果糖的摄入量超过身体的用量,就会转为脂肪储存,引起超重或肥胖。糖在体内代谢,需要消耗多种维生素和矿物质,吃甜食过多可引起骨质疏松。长期大量的使用体验史会扰乱身体的内分泌系统,诱发痛风,糖尿病,心脑血管疾病等慢性疾病。
加速皮肤的老化
最重要的一点,爱吃糖会显老,长痘痘使皮肤变得暗淡,大量的糖分短时间内进入血液会引发胰岛素生长因子水平上升,从而使得皮肤过度的角化皮脂分泌,增加堵塞毛孔导致形成痘痘,另外,团队胶原蛋白还有糖化作用,谈话会撩的胶原蛋白绿化,从而导致皮肤弹性降低,肤色的发黄。
高胰岛素血症的产生是由于胰岛素抵抗,尤其是肥胖时容易发生,肥胖后脂肪细胞增生、肥大,其代谢产物可以抑制骨骼肌胰岛细胞的转导。肥胖的同时,机体的吞噬细胞活力增强,其代谢产物也可以抑制骨骼肌胰岛细胞的转导,容易发生胰岛素抵抗。减肥的患者以及糖尿病的患者不能吃这些含糖量过多的食物,应鼓励患者多吃杂粮、粗粮,这些食物升糖指数低,饱腹感强,对于糖尿病患者的饮食控制十分有利。
根据食物中含糖量的多少,人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。