蛋香炸酱面的好吃做法?

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雪雨冰天
2021-10-09 · 月落看心次,云生闭目中
雪雨冰天
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面条 1包,肉片 4片,大蒜 4瓣,维利炸酱 适量,鸡蛋 1

做法
准备食材:刀削面条、肉片、蛋、大蒜

将大蒜炒香

加入肉片拌炒至7-8分熟

打入一颗蛋后用筷子拌炒(不喜欢太碎,则下蛋后停留时间长一些再拌炒)

加入面条、炸酱及半碗水,慢慢的将面拌开

拌炒均匀即可完成经典的好味道唷
q5605489
美食小当家

2021-10-08 · 在成为厨子的路上渐行渐远
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蛋香炸酱面

材料
"面条 1包","肉片 4片","大蒜 4瓣","维利炸酱 适量","鸡蛋 1颗"

做法

1:准备食材:刀削面条、肉片、蛋、大蒜


2:将大蒜炒香


3:加入肉片拌炒至7-8分熟


4:打入一颗蛋后用筷子拌炒(不喜欢太碎,则下蛋后停留时间长一些再拌炒)


5:加入面条、炸酱及半碗水,慢慢的将面拌开


6:拌炒均匀即可完成经典的好味道唷
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美食小当家

2021-10-08 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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用料

鸡蛋 3个

甜面酱 3勺

豆瓣酱 1勺

蒜苔 1根

香菇 2朵

大葱 少许

蛋香炸酱面的做法

蒜苔切丁装入盘中,香菇切丁装入盘中鸡蛋炸酱面的做法 步骤1

大葱少许,姜末少许鸡蛋炸酱面的做法 步骤2

加3勺甜面酱,1勺豆瓣酱搅拌均匀鸡蛋炸酱面的做法 步骤3

酱碗里加1勺淀粉鸡蛋炸酱面的做法 步骤4

加入适量水搅拌均匀鸡蛋炸酱面的做法 步骤5

鸡蛋打入碗中鸡蛋炸酱面的做法 步骤6

起锅热油放入鸡蛋,煎炒熟出锅(蛋液下锅后可以用筷子搅拌哦,这样鸡蛋不会太大块)鸡蛋炸酱面的做法 步骤7

起锅热油(油温不要太高),放入葱和姜末炒5-6秒时间,依次放入蒜苔、香菇翻炒1分钟。鸡蛋炸酱面的做法 步骤8

倒入搅拌好的酱,在加少许水翻炒鸡蛋炸酱面的做法 步骤9

在倒入炒好的鸡蛋鸡蛋炸酱面的做法 步骤10

翻炒均匀盛入碗中鸡蛋炸酱面的做法 步骤11

根据个人口味放入煮好的面里就可以慢慢享用了鸡蛋炸酱面的做法 步骤12

小贴士

炒酱要稍微多放点油,炒酱的时候不容易粘锅

本次分享的食材的量是两个人的量哦

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2021-10-08 · TA获得超过4819个赞
知道大有可为答主
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淡香炸酱面,好吃的做法首先把面条用开水煮熟,过水过凉,水炸的酱酱可以用辣椒,鸡蛋圆葱做原料,锅里放上少许的油,把切好的辣椒,还有远程进行翻炒,事先炒好的鸡蛋放里,然后再放酱,少放水,特别好吃
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推上猪肉去赶集
2021-10-08 · TA获得超过1536个赞
知道大有可为答主
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做法

准备食材:刀削面条、肉片、蛋、大蒜

将大蒜炒香

加入肉片拌炒至7-8分熟

打入一颗蛋后用筷子拌炒(不喜欢太碎,则下蛋后停留时间长一些再拌炒)

加入面条、炸酱及半碗水,慢慢的将面拌开

拌炒均匀即可完成经典的好味道唷
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