什么大米香甜好吃?

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一窝里giaogia

2021-10-06 · 一起开始答题吧亲2*73553
一窝里giaogia
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黑龙江五常大米
五常大米指的是五常市特定区域产出的米,在中国现在也是出名的儿好吃,经肥沃的黑土养育,长白山的雪水灌溉,绿色有机栽种,米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。早在清乾隆年间的皇室贡米,当时还有民谚“ 五常米、帝王粮 ”流传民间。据说连嘴刁的慈禧也说“非此米不能尽食”,可见她对五常米的喜爱和赞叹。《舌尖上的中国》则直接说,五常大米,是中国最好的稻米。
黑龙江响水大米
响水大米,颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人。响水大米成为人民大会堂的国宴用米,同时响水大米为中国食品协会的推荐产品,并荣获中国绿色食品协会论证,继荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉,成为名副其实的绿色食品。
辽宁贡米
柳林贡米产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村,柳林大米是明末清初以来历代皇家贡米,柳林大米以其独到的口感,晶莹的外观赢得了大众的认可。柳林贡米精选优质晚粳稻品种,其中越光米是少数几个可以媲美日本原产地的优质大米。
宁夏珍珠米
天下黄河富宁夏,宁夏大米名天下。宁夏盛产大米,产量高且品质佳。珍珠米是粳米中的一种,宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分。因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名。
江西万年贡米
万年贡米原产于江西万年县裴梅镇东南部山区龙港荷桥一带,距今已有1000多年种植历史。万年贡米,吸取四季清泉,根植水土特异,营养丰富,颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。堪称米中珍品。江西的气候非常适宜大米等农作物的生长,这种产自江西万年的万年贡米,有着上千年的种植历史,在古时候也是作为贡米,也是现在国宴的指定用米,可见品质非常的高。相比其它的大米,万年贡米的颗粒更大,口感更好,大米的色泽更加的透亮,颗颗饱满,口感弹牙软糯,不但可以直接蒸制米饭食用,也是很多美食必不可少的原理。而且蛋白质含量非常的高,是不可多得的高品质大米,受到很多人的欢迎,但是万年贡米对于种植技术要求很高,所以产量也相对较低,一年才可以种植一季。
三米粥铺
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十款软糯香甜的优质大米推荐

米饭作为我们的 主食,其营养均衡,而品质优良的大米做出来的米饭,口感软糯香甜,可增进食欲,色香味俱全。

01
金龙鱼 优质 大米

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大米颗粒饱满均匀,色泽洁白透明,富含蛋白质、碳水化物等营养成分,满足人体营养所需,而且煮熟后饭香纯正浓郁,入口软糯香甜,好吃易消化。
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鲶鱼沟 软糯 大米

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源自黑龙江大庆市的特产碱地大米,碱性土壤肥力旺盛,辅以无污染的山泉灌溉,无农药残留,有机原生态更健康。米粒结实饱满,滑而不涩,香甜可口,软硬适中易吸收。
03
角山 好吃 大米
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优选当季新鲜稻谷,采用绿色防控种植,经过严格检测和加工直达餐桌,蛋白质含量高于普通大米,其口感软糯香甜,更是熬粥的佳品。
04
柴火大院 优质 大米

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甄选优质稻花大米,米质紧密细腻,晶莹剔透油亮有光泽。同时,口感软糯弹润,入口有回甘,香味醇厚绵长。
05
皇稻吉 美味 大米

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良好的气候条件和肥沃土壤,孕育出了皇稻吉大米的优良品质,其米颗粒饱满,质地坚实,色泽清白而透亮,生米有淡淡清香,煮熟后口感软糯香甜。
06
绰尔蒙珠 美味小町米

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传统农耕种植,一年一季营养累丰富,米粒圆润饱满,有芳香四溢醇厚米香,煮熟的米饭筋道十足,口感软糯香甜,让人爱不释口。
07
金龙鱼 品质 小町米

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精选东北吉林大米,适宜的黑土壤和日照降水等条件造就品质好米,味道清香微甜,口感软糯弹牙嚼劲十足,恰到好处黏性让美味再度升级。
08
十月稻田 香甜 大米

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这款大米是在土壤肥沃、水分充足的东北优质核心基地生产的,米粒饱满且晶莹剔透,摸起来滑而不粗,煮熟后米粒分明,吃起来软糯香甜有嚼劲。
09
稻可道 美味 大米

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精选东北优质大米,颗粒大小均匀和晶莹剔透,口感层次丰富,烹饪后稻米清香扑鼻而来,口感软糯爽滑,并带有甜甜的味道,令人唇齿留香。
10
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大米外观晶莹剔透,呈圆润饱满形态,口味清甜,比较软糯,嚼起来又带有Q弹,是很多宝妈用来为宝宝煮粥的首选。
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漠北刀客dcz666
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2021-10-15 · 致力于成为全知道最会答题的人
知道大有可为答主
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东北大米有长粒香,稻花香,小町米、五常大米、五常香米这几个牌子最好吃,因为较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有,而且米粒的身上有一条凸出的线条。下面介绍一下这几个品牌的大米。

1、长粒香米

长粒香米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒型的香米。产地在东北地区,属寒地黑土,光照充足,降水充沛。具有生长期长、污染少等优点。

其米质纯正、气味清香、营养丰富,长粒香米外观纤细、颗颗饱满,米质光亮细腻,色泽晶莹剔透,米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染,营养健康,煮熟之后松软油亮,洁白清香,饭粒完整,粒粒分明,适口性好。被誉为米中精品。

2、五常稻花香大米

五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜,绵软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品。

3、小町米

米粒整齐、洁白透明,无论香味、白度、光泽以及吃起的甜度、弹性与粘度,堪称米中之最。含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等营养物质,富含钙、磷、钾、硒等微量元素,氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米。

4、五常大米

黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。

由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。

5、五常香米

是黑龙江省五常市出产的大米,被认为是最好的国产大米之一,其中,五常“稻花香”更是只有五常才能生长出的一个水稻品种。早在多年前,就成为北方地区人民饭桌上的主食。

选购要点

1、看硬度

大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高.透明度也越高。一般新米比陈米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。

2、看腹白

大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。—般含水份过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。

3、看黄粒

米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒较多,米的质量也较差。
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百度网友74b4f8c
2021-10-15 · TA获得超过639个赞
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十款软糯香甜的优质大米推荐米饭作为我们的 主食,其营养均衡,而品质优良的大米做出来的米饭,口感软糯香甜,可增进食欲,色香味俱全。01金龙鱼 优质 大米卖光了找相似 >大米颗粒饱满均匀,色泽洁白透明,富含蛋白质、碳水化物等营养成分,满足人体营养所需,而且煮熟后饭香纯正浓郁,入口软糯香甜,好吃易消化。02鲶鱼沟 软糯 大米¥40.9立即购买 >源自黑龙江大庆市的特产碱地大米,碱性土壤肥力旺盛,辅以无污染的山泉灌溉,无农药残留,有机原生态更健康。米粒结实饱满,滑而不涩,香甜可口,软硬适中易吸收。03角山 好吃 大米大聚惠领券5元优惠换购返券免运费¥28.8立即购买 >优选当季新鲜稻谷,采用绿色防控种植,经过严格检测和加工直达餐桌,蛋白质含量高于普通大米,其口感软糯香甜,更是熬粥的佳品。04柴火大院 优质 大米卖光了找相似 >甄选优质稻花大米,米质紧密细腻,晶莹剔透油亮有光泽。同时,口感软糯弹润,入口有回甘,香味醇厚绵长。05皇稻吉 美味 大米卖光了找相似 >良好的气候条件和肥沃土壤,孕育出了皇稻吉大米的优良品质,其米颗粒饱满,质地坚实,色泽清白而透亮,生米有淡淡清香,煮熟后口感软糯香甜。06绰尔蒙珠 美味小町米卖光了找相似 >传统农耕种植,一年一季营养累丰富,米粒圆润饱满,有芳香四溢醇厚米香,煮熟的米饭筋道十足,口感软糯香甜,让人爱不释口。07金龙鱼 品质 小町米¥99.9立即购买 >精选东北吉林大米,适宜的黑土壤和日照降水等条件造就品质好米,味道清香微甜,口感软糯弹牙嚼劲十足,恰到好处黏性让美味再度升级。08十月稻田 香甜 大米卖光了找相似 >这款大米是在土壤肥沃、水分充足的东北优质核心基地生产的,米粒饱满且晶莹剔透,摸起来滑而不粗,煮熟后米粒分明,吃起来软糯香甜有嚼劲。09稻可道 美味 大米卖光了找相似 >精选东北优质大米,颗粒大小均匀和晶莹剔透,口感层次丰富,烹饪后稻米清香扑鼻而来,口感软糯爽滑,并带有甜甜的味道,令人唇齿留香。10盘府 优质 大米¥69.9立即购买 >大米外观晶莹剔透,呈圆润饱满形态,口味清甜,比较软糯,嚼起来又带有Q弹,是很多宝妈用来为宝宝煮粥的首选。
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zpc1987
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现在比较好吃大米就是东北的五常大米和东北的盘锦大米。黑土地上产的大米都是比较好吃的。还有就是宁夏的大米,用黄河水灌溉。一年一季也是比较好吃的。山西晋祠大米也是比较出名的

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