怎么做虾饼才会脆
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酥脆虾饼的食材和调料
基围虾
胡萝卜
豆腐
料酒
盐
糖
胡椒粉
面包糠
面粉
酥脆虾饼的做法步骤
第1步.酥脆虾饼的做法步骤 第1步虾要去壳去肠，再剁成虾茸，不需要剁得太细，这样吃起来会吃到一整块的满足感～
第2步.把刨好的胡萝卜丝（虾茸的1/3）和豆腐（虾茸的1/4）跟之前剁好的虾茸搅拌，加入料酒、盐、糖，顺时针搅拌，然后放面粉（虾茸的1/4），加胡椒粉，顺时针搅拌
第3步.准备好面包糠，捏一个丸子放在面包糠里滚一圈，下油锅
第4步.酥脆虾饼的做法步骤 第4步炸到两面都是金黄色
第5步.出锅！
基围虾
胡萝卜
豆腐
料酒
盐
糖
胡椒粉
面包糠
面粉
酥脆虾饼的做法步骤
第1步.酥脆虾饼的做法步骤 第1步虾要去壳去肠，再剁成虾茸，不需要剁得太细，这样吃起来会吃到一整块的满足感～
第2步.把刨好的胡萝卜丝（虾茸的1/3）和豆腐（虾茸的1/4）跟之前剁好的虾茸搅拌，加入料酒、盐、糖，顺时针搅拌，然后放面粉（虾茸的1/4），加胡椒粉，顺时针搅拌
第3步.准备好面包糠，捏一个丸子放在面包糠里滚一圈，下油锅
第4步.酥脆虾饼的做法步骤 第4步炸到两面都是金黄色
第5步.出锅！
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