熟了的猪肝这样子还能吃吗？
32个回答
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这有点像刚焯过水的猪肝，没熟透，应再加工一下。
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你这猪肝刚焯过水，没有撇干净血沫的原因，所以才这个样子，再用温水冲洗一下就干净了！
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坏猪肝呈灰褐色或青绿色，无光泽，发暗，组织模糊不清，无弹性而且疏松，手指按压时，极易糊碎，有酸臭味。
例举猪肝的选购方法，
具体如下：
1、看外表：颜色紫红均匀，表面有光泽的是正常的猪肝；
2、用手触摸：感觉有弹性，无水肿、脓肿、硬块的是正常的猪肝。
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不要吃了，已经坏掉了
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