Question

核桃除了补脑的功效，还有什么功能？

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Answer 1

核桃的营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高，86%的脂肪是不饱和脂肪酸。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，100g核桃能提供约131mg镁元素，镁元素也是“长寿元素”之一，能帮助平衡血液中胆固醇含量，减少动脉粥样硬化、心脑血管受损，能平衡点机制、离子，保护神经、调节肌肉收缩，改善肠胃功能。

核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用，核桃油含有不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用；核桃仁中含有锌等人体不可缺少的微量元素有增强胆固醇代谢和保护心血管的作用；经常食用核桃，可强身健体、抵抗衰老。适量吃核桃可以预防动脉硬化心脑血管疾病。除此之外核桃中15%-20%的成分是蛋白质，而且是优质蛋白，是对大脑很好的营养素，所以核桃又有健脑的功效。

核桃也是非常好的春季“护肤果”。核桃中含有丰富的维生素E，对皮肤有好处。而且，亚油酸能促进皮肤发育和增加皮肤营养，有利于滋养毛发。当人体缺乏亚油酸时，皮肤会显得干燥、肥厚，因此，核桃是理想的肌肤美容剂。

有研究发现，坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险可以减少近30%。这是因为坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解，进而降低了患糖尿病的风险。脂肪含量高，是坚果类食物的一大特点。100克核桃仁的脂肪含量高达64.5克，是典型的高能量食物，所以，尽管核桃的营养价值很高，营养既全面又丰富，也不适合每天多吃，多吃会增加总能量的摄入，带来肥胖的风险。

Answer 2

核桃可以减少得癌的风险，降低糖尿病的发作，减少抑郁症的情况，可以帮我们减轻压力，促进心脏的健康，可以补肾，通便，润肺止咳，核桃有很多的作用，可以慢慢了解。

Answer 3

还有强身健体、清热解毒、补气益血的作用，作用效果也非常的明显，最主要是因为大多数的人现在都非常的喜欢吃核桃，不仅对我们的大脑有很大的帮助，对我们的身体也有很多好处。

Answer 4

可以改善血脂，而且也可以减少体内胆固醇的吸收，也可以保护血管，降低发生心血管疾病的概率，也可以促进视网膜的发育，提高视力，预防色盲，而且可以缓解眼部疲劳，也可以提高睡眠质量，可以抗衰老，抗氧化，而且也可以通肠润便。

Answer 5

还可以美容养颜，治疗胆结石，防止神经衰弱，可以消炎杀菌，预防冠心病。