Question

如何挑选小龙虾？

Answer 1

挑选小龙虾的话，挑选个大的，肥的就可以啦。

Answer 2

身色发红，身软的虾不新鲜尽量不吃，腐烂变质不可食用。看背部红亮干净，就可以，再翻开看腹部绒毛和爪上毫毛，如果是白色整齐，基本是干净水质养出来的。尽量买刚长大的龙虾，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的。

Answer 3

我们的挑选龙虾的时候，一定要选择那种比较鲜亮的红嫩的，千万不要选择那种颜色过于深的那种，颜色过深的话，也是有一定问题的，只要选择那种鲜嫩的才是最靠谱的。

Answer 4

青色小龙虾年龄比较小，是刚退了壳的，处于生长初期的小龙虾，肉质显得更为鲜嫩，而且皮薄容易剥，相反红色的小龙虾就显得成熟多了，肉质更为紧实紧致一些。

Answer 5

1.
身色发红，身软的虾不新鲜尽量不吃，腐烂变质不可食用。
2.
看背部红亮干净，就可以，再翻开看腹部绒毛和爪上毫毛，如果是白色整齐，基本是干净水质养出来的。
3.
尽量买刚长大的龙虾，像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的。