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当然可以。小龙虾有很多的优势:
1、行业潜力巨大
作为一种食物,如果它的做法仅仅有少数的几种的话,想要满足中国大江南北,五湖四海各地人们的味蕾那是不容易的。而小龙虾的可塑性却极强,做法很多,非常受大众欢迎。据业内人士指出:小龙虾利润可达到40-50%左右,就好比进货价30元左右的小龙虾,加工后的售价可达到60-70元一斤,稍微花样多一点还不止这个价位。
2、消费群体庞大
小龙虾所代表的的饮食文化,是食客们渴望的“人间烟火气”,也是能刺激食客们味蕾的味道。近年来可以说是C位出道,一跃成为火遍大江南北夜市的麻辣头牌。而且小龙虾,作为可以无限发挥的食材,口味多样、选择空间大、受众人群广泛,尤其受年轻人欢迎!
3、可操作性强
小龙虾开店创业选址灵活,投资开店可大可小,收益快!并且从制作工艺来说,小龙虾易操作、出餐快,人工成本较低,经营时间长,可做堂食可走外卖,市场经营灵活度高。
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不知道是从什么时候开始,大街小巷就满满都是小龙虾的店了,尤其是到了夏天的时候,就算原本不是做小龙虾生意的餐馆或者是饭店,也会打出小龙虾的招牌,而且还会将小龙虾当作是自己的招牌菜,来吸引客户,可见小龙虾真的是非常的火爆。本身小龙虾的肉质就是非常的细腻的,有种Q弹的感觉,吃起来一点都不会柴,非常的好吞咽,不管是老人还是小孩子,都是可以吃的,而且小龙虾有很多不同的味道,所以吃小龙虾是非常的过瘾的,现在的年轻人,在夏天的时候,如果不吃点小龙虾,就会觉得不完整了。既然有这么大的市场需求,那么小龙虾店前景怎么样,就不用担心了哦,肯定是非常的好的。
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餐饮业非常适合小本创业,尤其是小龙虾的受欢迎程度非常广。风险低、投资小、收益大,小吃市场蕴藏着巨大的商机。
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