Question

谁知道熟透的香蕉吃不完，怎么办？怎么做才好吃

Answer 1

做法

【处方笺A：急速冷冻法】将熟透的香蕉剥皮后，切成薄片，「平铺」装进保鲜袋，放入冷冻库，可延长保存时间。这种冷冻香蕉，无论是当「香蕉冰」来吃，或是拿来「打果汁」都很方便哦。

【处方笺B：变身甜点法】善用家中现有的食材，将熟透的香蕉做成「融雪香蕉牛奶煎饼」吧！将熟透的香蕉剥皮后，放入碗中，用汤匙将香蕉压成香蕉泥。

另取一容器，将一颗蛋打散，放入中筋面粉，以少量多次的方式加入牛奶，将面粉与牛奶用汤匙搅拌成浓稠状。将步骤3加入步骤4后，加入少许葡萄乾，再洒上义大利香料后，搅拌均匀，面糊就完成了。取出平底锅，放入少许橄榄油及奶油，开小火，用汤匙舀面糊放上平底锅（一汤匙的量做一块煎饼）。

以中小火慢煎，待煎饼的两面都呈金黄色时，「香蕉牛奶煎饼」就完成了。将「香蕉牛奶煎饼」淋上无糖优格，好吃的「融雪香蕉牛奶煎饼」就完成罗。

这款煎饼的口感软绵绵的，很适合小朋友和老人吃哦。

Answer 2

吃不完的香蕉可以把它放在冰箱里冻起来，冻过之后的口感就和冰淇淋有些相似，另外可以把它做成香蕉蛋挞等，有非常多不同的烹饪方式哦

Answer 3

香蕉熟透了吃不完扔了可惜，可以把香蕉裹上一层酸奶放入冰箱冷冻一下，做成冰棍吃，还可以用糯米做皮做香蕉县的雪媚娘。