菊苣是什么?
菊苣是什么?
菊苣是一个菊科的植物，菊苣的地上部分或者是毛菊苣的地上部分，呈微苦、咸而凉的性味。菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根。
菊苣都具有一些什么样的功效和作用：
一、降低血糖
三高问题对于每个人来说都是值得引起注意的问题，高血糖作为三高的一种，也时常困扰着患者朋友。除了要日常监测自己的血糖含量以外，还应该做到有效的控制。菊苣的功效之一就是能够很好地帮助改善血糖的含量，让患者朋友的健康得到一定的保障。但是同时需要提醒大家的是，如果你有在服用含有这样功效的产品时，应该慎重的考虑是否还应该服用菊苣成分的产品，因为会有使得血糖过低的危险。
二、清除肝火
肝脏方面的健康一直都是我们比较关注的问题，因为作为能够帮助身体进行自我解毒的气管子之一，它是否健康对人体的健康真的会有非常直接且明显的影响。尤其是肝火旺盛以后，随之会有特别多的症状表现。菊苣里面所含有的某种成分是可以帮助很好地清除肝火的，治疗和改善的效果非常明显。
三、通便利尿
如果你上火的情况非常的严重，导致大小便都不正常，那么这个时候选择服用菊苣能够帮助起到不错的通便利尿的效果，让症状得到有效的改善。
菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物，广泛用作制糖原料、香料、及蔬菜。其适口性好，适宜饲喂各种畜禽，是优良高产的饲料新品种。
菊苣的栽培技术：
（1）整地施肥
首先整地施肥，菊苣种子细小，在深耕基础上土表应细碎，平整，在耕翻土地的同时每亩施足厩肥2500－3000公斤。
（2）播种时间
播种时间：菊苣是多年生草本植物，在播种时间上不受季节限制，一般4－10月都可播种，但以秋播为佳，地温达到5℃以上就可进行播种。
（3）播种用量
菊苣种子细小，播量一般为4斤／亩，播种深度为1－2厘米。3、播种方法：可采取撒播、条播或育苗移栽方式。若育苗移栽，一般在3－4片小叶时进行，行株距为15×15厘米。播种时，种子用碎沙土拌匀加大体积进行，以保证种子均匀播种。播种后，浇水或适当灌溉，保持土壤湿度。
