传说粽子的发明与屈原有关,这是怎么回事?

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土地婆婆讲故事
高能答主

2021-06-17 · 因为 所以 既然 何必
土地婆婆讲故事
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南朝人吴均在《续齐谐记》中记下了一个有关粽子起源的故事:

屈原五月初五投汨罗江而死,楚地人民同情他,每到这一天就用竹筒装米投入水中祭祀他。

汉代建武年间,长沙一个叫区曲的人在白天忽然看见一个人,自称是三闾大夫屈原。

这个人对区曲说:“您常常祭祀我,非常感谢。但您给我的祭品,常常被水中的蛟龙偷走,我为此非常苦恼。您以后再给我祭品,一定要用楝树叶把它包好,然后再用五彩丝线捆好。这两件东西是蛟龙最害怕的。”区曲就按照他说的做了。

后世的人们包粽子都用五色丝线和楝树叶,这是汨罗江祭祀屈原的遗风。其实这完全是后人想象出来的,不能当真。

粽子的起源,最早可以追溯到东汉!

那时距屈原去世已有四百年之久。东汉学者许慎在《说文解字》中这样解释“粽”字:粽子就是用芦叶裹住米。而根据古人关于粽子的各种记载,我们可以知道:粽子这种用黍米包成的食品是在夏至日祭祀祖先用的,或者在端午这一天食用,与祭祀屈原无关。

到了唐宋的时候,粽子的品种就很多了!

有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、称锤粽、九子粽等名目。品名虽多,做法却仅有两种。筒粽和九子粽的做法是把新砍下来的竹筒装上米再注水,放在火上烧烤,烤熟后吃。另外几种粽子的做法是用叶子包裹黏米,再用线扎紧,放在水中煮烂,然后取出来剥开粽叶食用。

总结:

随着时代的发展,粽子的馅越来越丰富,浙江一带有火腿粽,就是在粽子中加入火腿,肥瘦肉相间,吃起来油而不腻;广东有什锦粽,由鸡鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等配成,个头大的有一斤左右,芦叶都包不住,是用荷叶包的。

用来包粽子的叶儿,除了芦叶、荷叶外,还有蒲叶、竹叶、楝叶等等。将叶子先放在水里浸泡,之后用刷子把叶子刷干净,然后才可以使用。

小豆子子梓
2021-06-17 · 没有方向,就没有生活。
小豆子子梓
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屈原面对亡国之痛,而且不得志,所以决定跳江,而当地居民为了不让河中的鱼虾对他的躯体造成伤害,所以便用竹筒装米投入了江中,由于历史的演变慢慢形成了粽子。
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爱吃鱼的猫361
2021-06-17 · 超过11用户采纳过TA的回答
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相传在春秋时期楚国的士大夫屈原因为不能面对国破家亡,百姓流离失所的场景,五月五日他抱石投了江,当地百姓知道了之后过来想要打捞他的尸体,但并未找到他的尸体了,最后怕江河中的鱼虾分食了他的尸体,因而在江中撒入江米团,人们为了纪念屈原,因此将5月5日这一天称之为端午,在端午这一天吃粽子也成为了一种习俗。
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青枫侃小编
2021-06-17 · TA获得超过1923个赞
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这是因为屈原是在五月初五投汨罗江去世的,而且为了纪念屈原,为了不让汨罗江中的虾米和小鱼吃屈原的尸体,所以发明了粽子。
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房间号45
2021-06-17 · TA获得超过1202个赞
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是因为屈原在投入乌江以后,村民为了防止屈原的身体被鱼吃掉,就包一些粽子,投入江里喂鱼,所以粽子和屈原是非常有关系的。
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