
脆柿和软柿子有什么区别?
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首先,口感上的区别。软柿子因为水分比较多,所以吃起来软糯香甜的,而也正是因为水分比较多,所以粗心大意的朋友们经常弄得一身水,不太方便;但是脆柿就没有这个烦恼了,吃起来脆脆的,入口甜而不腻,口感跟苹果差不多。
然后价格上的区别。经常购买柿子的朋友们会发现,都是新鲜柿子,软柿子比脆柿子总是要贵上不少,其实这主要是因为软柿子不容易保存,在采摘运输的过程当中都会出现因为挤压而烂掉的缘故,加上软柿子本身就很容易成熟,放置的时间过长,就容易腐烂;而脆柿相对来说就容易保存很多,所以脆柿一般价格会便宜不少!
而最后一点,就是营养上的区别了,这也是消费者们最为看重的。软柿子里面含有丰富的蛋白质,纤维素以及胡萝卜素,不光如此,还含有人体所需的维生素以及矿物质,铁元素含量也是极高,能够促进血红蛋白的生成,对于这个容易萎靡的冬季来说,能够让我们人体更好的抗疲劳。而脆柿里面的营养价值就没有软柿子里面高了,但是该有的还是有的。
这也是脆柿和软柿子的几个区别所在,但是怎么选择还是得看口感来选!如果不怕麻烦的话,建议选软柿子,而要是追求方便,又喜欢脆脆的口感的话,就直接直接选择脆柿。
然后价格上的区别。经常购买柿子的朋友们会发现,都是新鲜柿子,软柿子比脆柿子总是要贵上不少,其实这主要是因为软柿子不容易保存,在采摘运输的过程当中都会出现因为挤压而烂掉的缘故,加上软柿子本身就很容易成熟,放置的时间过长,就容易腐烂;而脆柿相对来说就容易保存很多,所以脆柿一般价格会便宜不少!
而最后一点,就是营养上的区别了,这也是消费者们最为看重的。软柿子里面含有丰富的蛋白质,纤维素以及胡萝卜素,不光如此,还含有人体所需的维生素以及矿物质,铁元素含量也是极高,能够促进血红蛋白的生成,对于这个容易萎靡的冬季来说,能够让我们人体更好的抗疲劳。而脆柿里面的营养价值就没有软柿子里面高了,但是该有的还是有的。
这也是脆柿和软柿子的几个区别所在,但是怎么选择还是得看口感来选!如果不怕麻烦的话,建议选软柿子,而要是追求方便,又喜欢脆脆的口感的话,就直接直接选择脆柿。
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柿子虽然分为软柿子和脆柿子两大类,但究其功效,两种柿子相差无几。下面一起来了解下脆柿子和软柿子的功效吧!
一、药用功效
1、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。
2、润肺生津:柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
3、治疗地方性甲状腺肿大:柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
4、柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。
二、食用功效
1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
一、药用功效
1、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。
2、润肺生津:柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
3、治疗地方性甲状腺肿大:柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
4、柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,改善心血管功能等。
二、食用功效
1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
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经常购买柿子的朋友们会发现,都是新鲜柿子,软柿子比脆柿子总是要贵上不少,其实这主要是因为软柿子不容易保存,在采摘运输的过程当中都会出现因为挤压而烂掉的缘故,加上软柿子本身就很容易成熟,放置的时间过长,就容易腐烂;而脆柿相对来说就容易保存很多,所以脆柿一般价格会便宜不少!
而最后一点,就是营养上的区别了,这也是消费者们最为看重的。软柿子里面含有丰富的蛋白质,纤维素以及胡萝卜素,不光如此,还含有人体所需的维生素以及矿物质,铁元素含量也是极高,能够促进血红蛋白的生成,对于这个容易萎靡的冬季来说,能够让我们人体更好的抗疲劳。而脆柿里面的营养价值就没有软柿子里面高了,但是该有的还是有的。
而最后一点,就是营养上的区别了,这也是消费者们最为看重的。软柿子里面含有丰富的蛋白质,纤维素以及胡萝卜素,不光如此,还含有人体所需的维生素以及矿物质,铁元素含量也是极高,能够促进血红蛋白的生成,对于这个容易萎靡的冬季来说,能够让我们人体更好的抗疲劳。而脆柿里面的营养价值就没有软柿子里面高了,但是该有的还是有的。
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首先,口感上的区别。软柿子因为水分比较多,所以吃起来软糯香甜的,而也正是因为水分比较多,所以粗心大意的朋友们经常弄得一身水,不太方便;但是脆柿就没有这个烦恼了,吃起来脆脆的,入口甜而不腻,口感跟苹果差不多。然后价格上的区别。经常购买柿子的朋友们会发现,都是新鲜柿子,软柿子比脆柿子总是要贵上不少,其实这主要是因为软柿子不容易保存,在采摘运输的过程当中都会出现因为挤压而烂掉的缘故,加上软柿子本身就很容易成熟,放置的时间过长,就容易腐烂;而脆柿相对来说就容易保存很多,所以脆柿一般价格会便宜不少!而最后一点,就是营养上的区别了,这也是消费者们最为看重的。软柿子里面含有丰富的蛋白质,纤维素以及胡萝卜素,不光如此,还含有人体所需的维生素以及矿物质,铁元素含量也是极高,能够促进血红蛋白的生成,对于这个容易萎靡的冬季来说,能够让我们人体更好的抗疲劳。而脆柿里面的营养价值就没有软柿子里面高了,但是该有的还是有的。这也是脆柿和软柿子的几个区别所在,但是怎么选择还是得看口感来选!如果不怕麻烦的话,建议选软柿子,而要是追求方便,又喜欢脆脆的口感的话,就直接直接选择脆柿。
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首先,口感上的区别。软柿子因为水分比较多,所以吃起来软糯香甜的,而也正是因为水分比较多,所以粗心大意的朋友们经常弄得一身水,不太方便;但是脆柿就没有这个烦恼了,吃起来脆脆的,入口甜而不腻,口感跟苹果差不多。然后价格上的区别。经常购买柿子的朋友们会发现,都是新鲜柿子,软柿子比脆柿子总是要贵上不少,其实这主要是因为软柿子不容易保存,在采摘运输的过程当中都会出现因为挤压而烂掉的缘故,加上软柿子本身就很容易成熟,放置的时间过长,就容易腐烂;而脆柿相对来说就容易保存很多,所以脆柿一般价格会便宜不少!而最后一点,就是营养上的区别了,这也是消费者们最为看重的。软柿子里面含有丰富的蛋白质,纤维素以及胡萝卜素,不光如此,还含有人体所需的维生素以及矿物质,铁元素含量也是极高,能够促进血红蛋白的生成,对于这个容易萎靡的冬季来说,能够让我们人体更好的抗疲劳。而脆柿里面的营养价值就没有软柿子里面高了,但是该有的还是有的。这也是脆柿和软柿子的几个区别所在,但是怎么选择还是得看口感来选!如果不怕麻烦的话,建议选软柿子,而要是追求方便,又喜欢脆脆的口感的话,就直接直接选择脆柿。
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