脆柿和软柿子有什么区别?
31个回答
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硬柿子和软柿子就是他们俩的成熟程度不一样如果是子发黄之后你把它摘下来它是硬的如果过了。立冬天气再摘的柿子她就是阮氏。区别就在这里。
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品种不同,营养价值也略有区别,总体来说,脆柿子更方便直接食用,香脆可口,柿子做成柿饼不错。
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口感有很大的区别。软柿子吃起来糯香甜,而脆柿子也是脆脆的,甜甜的,但就是有点麻嘴的感觉了。
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脆柿子和软柿子的区别:1、口感不同。脆柿子口感甜脆,软柿子软而甜,汁多,吃后有一股淡淡的涩味;2、食用方法不同。软柿子成熟时已经脱涩,可直接食用。而脆柿子必须先经人工脱涩后方可供食用;3、受众群体不同。老年人偏爱自然成熟的软柿子,年轻人喜欢食用甜味重的,没有涩感的脆柿子。
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树的品种不同,脆柿适合当水果吃,软柿子可以食品加工材料。
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