Question

西红柿和鸡蛋的汤怎么做才好呢

Answer 1

配料：

西红柿 1个、鸡蛋 2个、榨菜 适量、小葱 少许、精盐 适量、水 适量

烹饪步骤：

1.西红柿切成小块，榨菜我用的是菜场买来大块的，把它切成小薄片，如果是袋装即食的就不用处理了

2.锅中加入适量水，放入西红柿、榨菜片，加入适量盐，将西红柿煮熟

3.加入打好的鸡蛋液，稍微搅拌一下，盖上锅盖煮一会儿

4.碗中，舀上一勺猪油，天太热，都已经化了

5.煮好的汤料，倒入碗中，稍微搅拌一下

6.表面撒上切好的葱花，一碗西红柿鸡蛋汤就做好了

Answer 2

汤谱配料：鸡蛋100克，西红柿150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。制作方法：1、将西红柿切成块，将蒜瓣切成片，然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了，加入淀粉和水调开了。2、在炒菜的锅里...理想就去做披萨2023-06-02关注做法:1.西红柿选择鲜红的,洗净划十字刀,开水烫一下剥皮切片备用。2.所需调料及准备:蒜切粒,小葱切末,盐。3.鸡蛋打散备用。4.油烧热加蒜末爆香,加入一半西红柿翻炒出汁水,加水,调味加盐...1.用刀划十字西红柿，用开水烫一下。2.热锅倒油，放入西红柿炒汁。3.加入适量的水和盐。4.烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。5、出锅，番茄鸡蛋汤即可。制作方法一1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香西红柿鸡蛋汤油)。方法...1.西红柿切成小块，榨菜我用的是菜场买来大块的，把它切成小薄片，如果是袋装即食的就不用处理了2.锅中加入适量水，放入西红柿、榨菜片，加入适量盐，将西红柿煮熟3.加入打好的鸡蛋液，稍微搅拌一下，盖上锅盖煮一会儿...西红柿汤的窍门1、做这道西红柿鸡蛋汤,西红柿一定要用开水汆烫一会儿后去皮,并且在锅中要多煮一会儿,味道才香浓。2、喜欢汤汁粘稠一些的朋友,可以在放鸡蛋之前勾入一点薄芡,因为只有汤浓了才能浮住鸡蛋花。喜欢口味更香浓些的朋友,...西红柿蛋花汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,制作简单易学,下面就让我们一起来学习一下吧。准备材料准备2个西红柿、2个鸡蛋、适量油、适量盐。煸炒西红柿将2个西红柿削皮备用,将1个西红柿用刀切成小丁,剩下一个备用。锅中倒入...1、西红柿一个，洗净去蒂，先切成薄片，再改刀切成小丁，切好放入盘中备用。2、小葱择洗干净，葱白部分切成葱段，葱叶部分切成葱花。3、在碗中打入3个鸡蛋，用筷子搅匀备用。4、起锅加入植物油，下入葱段爆香，倒入西红柿...1、西红柿顶部切十字花刀，取奶锅，煮开适量清水，放入西红柿，煮1分钟左右，皮会自己爆开，捞出来，切碎，受过热的西红柿很容易就切的很碎。切的越碎，越容易炒化。2、鸡蛋磕入碗中，加一点点黄酒和2小勺清水，搅匀。番茄鸡蛋疙瘩汤做法:1.番茄去皮切丁,小青菜切碎,爆香葱花,放入番茄丁,超出汁水加一勺生抽。2.一小勺盐,倒入一大碗清水,面粉中少量多水加清水,搅成小疙瘩,水开边倒边搅拌。3.疙瘩煮熟倒入小青菜搅匀,淋入蛋液再次煮开即可。

Answer 3

番茄蛋汤的做法一：
汤谱配料：番茄1-2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。
制作方法：
1、我们先将锅里面加入半锅水，在水里面放入少量的海米，煮沸了。
2、将鸡蛋打散了，然后加入少量的葱花，将番茄洗干净了切成片，小块也行。
3、等到水沸腾了，就是将打好的鸡蛋全部倒入到锅里面，然后稍微搅拌，将切好的西红柿全部倒入。
4、等到水再次沸腾之后，就是关小火，焖大约3分钟，然后就是加入少量的紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉等，淋入几滴香油，然后就是用大火煮沸腾了，关火，这样就是制作完成了。
番茄蛋汤的做法二：
汤谱配料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。
制作方法：
1、将番茄切成块，将蒜瓣切成片，然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了，加入淀粉和水调开了。
2、在炒菜的锅里面放入少量的油，然后放入蒜片，等到出了香味，就是放入番茄炒，等到炒的皮软出汁，然后就是放入适量的水、鸡精、盐炒均匀了。
3、我们将水烧开了，然后们就是慢慢的将湿的淀粉放入到锅里面，不停的进行搅动，等到锅再次烧开之后，我们就是用筷子搅拌鸡蛋，然后就是慢慢的倒进去。
4、等到再次开锅的时候，就是可以关火了，然后汤盆里面，撒上一些葱花，这样西红柿鸡蛋就是制作完成了。

Answer 4

给大家介绍正确的西红柿鸡蛋汤做法，get到了做法以后，一定会让你隔三差五就想念西红柿鸡蛋汤的味道。

步骤一，准备材料。西红柿鸡蛋汤做法非常的简单，所以需要准备的材料也是很简单的，准备一个新鲜的西红柿，两个鸡蛋，再准备好葱，把葱切成葱花。

步骤二，西红柿去皮。在做西红柿鸡蛋汤的时候，人们没有办法做出好喝的味道，很有可能是因为忽略了去皮这个步骤，西红柿是一定要去皮的，这样才能够让做出来的西红柿鸡蛋汤色香味俱全，去了皮以后，西红柿的口感会更加的好一些。而且现在有很多的食物都会有一些农药残留，如果无法确保自己购买的是纯天然的西红柿的话，还是直接去皮会更加的好一些，毕竟这些药物是停留在表皮的，去皮以后能够让人吃得更加的放心。

西红柿去皮的方法也很简单，把西红柿头部和底部开十字花刀，放进碗里面，倒入开水，大概只需要等待一两分钟的时间，就可以看到西红柿的皮已经脱落了，直接把皮剥掉，然后将西红柿切成小块，还有鸡蛋倒入碗里面搅散。

步骤三，炒西红柿。在锅里面热油，将西红柿倒进锅里面翻炒，注意最好能够翻炒出汁，然后倒入适量的热水，稍微煮一会儿，将已经打散的鸡蛋倒入锅里面，放入适量的盐、芝麻香油以及鸡精，就可以直接盛出了。

盛出以后，可以根据个人口味撒上一点葱花作为装饰，看上去就让人觉得十分有食欲。注意做西红柿鸡蛋汤，一定要放芝麻香油和鸡精，放一点鸡精是为了让汤的味道更鲜，放芝麻香油则是为了让汤的香味更浓

Answer 5

主料
西红柿1个

辅料
葱适量、鸡蛋1个

配料
盐适量

步骤
1 把西红柿切成小块，葱切适量就可以

2 炒锅里放花生油烧热

3 放入葱花炒出香味

4 然后放入西红柿，多炒一会

5 然后加入适量的水，根据自己的饭量随意就可以

6 将一个鸡蛋打入碗中，打散

7 水烧开后把鸡蛋一点点倒进去，边用筷子在碗里打着边倒，那样打出来的鸡蛋花很好

8 等锅烧开，放入适量盐调味即可