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白萝卜蔬菜汤的做法

Answer 1

白萝卜蔬菜汤的做法 - 白萝卜蔬菜汤是最常见的家常菜之一，那么白萝卜蔬菜汤怎么做呢？白萝卜蔬菜汤的做法有很多种，在这里介绍最常用的白萝卜蔬菜汤做法，详细的做法如下:

材料 ：白萝卜一个，大概500克，口蘑二两，甜玉米2根。

调味料： 生抽、花生油，葱花少许，盐少许。

做法：

1.把白萝卜去皮洗净，切成小块。

2.萝卜切滚刀块同兔肉入开水焯一下，捞出过凉。

3.先用开水把甜玉米煮到半熟。

4.用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑。

5.煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上15分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐， 撒上一点葱花就可以了。

Answer 2

第一步选择食材，白萝卜选择体态饱满，鲜嫩的，香葱切段，姜切丝，蒜切片。首先将白萝卜切薄片，融入冷水浸泡八分钟，捞出控水切丝备用。猪肉切薄片备用。过程是锅内放菜籽油加入葱姜水，加水适量放入胡椒粉适量，开锅十分钟放入白萝卜丝，开锅八分钟后放入香菜段香油！鸡精出锅。