香辛料对人体的危害?

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2021-05-14 · 擅长科技新能源相关技术,且研究历史文化。
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无害。香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品,或从植物(花、叶、茎、根、果实或全草等)中提取的某些香精油。发现了丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒,桂皮等具有很强的抗氧化活性和抑菌防腐的作用。





香辛料的组成成分如下所示:

1、八角(学名:Illicium verum Hook.f.),是八角茴香科、八角属的一种植物。八角果为著名的调味香料,也供药用。

2、白豆蔻,为芭蕉目、姜科、豆蔻属植物。主产于越南、泰国等地,广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿、富含腐殖质的林下,味辛、性温,归肺、 脾、胃经,功效化湿,行气,温中,止呕,临床用名白豆蔻。

以上内容参考:百度百科—香辛料

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