Question

早餐粥配什么吃最好

Answer 1

1、选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。
2、吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。

枸杞海带粥
材料：干海带120克，山药100克，炒决明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖适量。
做法：先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅，然后加适量的水，先煎煮2次后滤出药汁备用；山药去皮、洗净、切成小丁状备用；海带洗净、切成丝备用;洗净的白米放入锅中，然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水，接着用大火烧开后转小火炖煮，等煮熟后加糖即成。
功效：杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便。

Answer 2

大米粥尽量不要作为早餐食用？3种食物也要远离，不妨了解一下

大米最常见的就是蒸着吃，而有大多数人拿来熬粥，虽然具有一定的营养，却比不上小米粥的营养价值高。

主要是因为大米还含有一定量的蛋白质以及微量元素，但是在经过高温熬煮之后，大米中的营养物质也会流失，只留下碳水化合物。

经过熬制一段时间后，营养价值是很容易流失的，这是很多人比较忽视的一点，所以，作为早餐还是要少喝。


1、燕麦片

燕麦是很多人早餐的首选，都认为它的营养物质非常高，尤其是对于早上没有时间的朋友，只喝一碗燕麦粥是非常方便的。

其实燕麦并没有自己想象的那么有营养，而且燕麦在经过加工的过程中也会加入一些添加剂，包括糖分以及油脂，如果经常吃的话，并不利于身体健康。


2、面包圈和奶酪

很多人早餐可能会吃面包圈和奶酪，认为这种食物既方便，而且还合胃口，其实这是一种属于不健康的食物。

主要是里面经常含有糖分和碳水化合物，它们都会导致胰岛素迅速上升到最高，一旦你将它与奶酪组合在一起，食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。


3、油炸食物

如今，油炸食品是很多人非常喜欢的一种食物，那只做出来的味道比较香，符合大众的胃口，然而在早餐吃这类食品是不利于身体健康的？

油炸食物在英国被认为是“工人早餐”，它是油腻、高脂肪的食物，热量比较高，用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条，食物一旦经高温油炸，其中的各种营养素被严重破坏。

早餐要吃得营养健康，早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物。

建议选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果；这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，每天早上吃一个鸡蛋对于补充营养物质非常好。

结语：通过以上对早餐的了解，相信大家也做到了心中有数，所以早上对于身体的补充是很重要的，还是要根据个人体质来决定以及自己的胃口。