在家咖啡豆怎么做成咖啡?
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一、咖啡豆怎么做咖啡
咖啡是由咖啡豆磨制面成的。咖啡果成熟后,果肉中有两颗种子,就是咖啡豆。人们把咖啡豆炒熟,碾碎,加水煮开,再加上糖,就做成香气扑鼻的咖啡了。咖啡中信含有咖啡因,因此咖啡喝起来醇香中略带苦味。由于咖啡因能使人兴奋,人们在疲劳的时候喝咖啡就可以提神。
从树上采下成熟的咖啡豆,进行剥皮、泡、晾晒最后磨粉,制成咖啡粉,现在还有买那种咖啡豆的,可以自己磨。
步骤
1、收集素材。将需要一台咖啡机,干净的玻璃水瓶,过滤纸,研磨器和一只杯子。
2、研磨咖啡豆。将研磨器调至中等(或者根据你的研磨器的指示进行)。你也可以使用研磨过的咖啡,只不过会失去一点风味。选择咖啡豆是关键。如果你喜欢比较淡的口味,那么可以尝试调味过的咖啡或者轻度混合的咖啡。如果你比较比较强烈,能唤醒能量的咖啡的话,你可以选择浓缩咖啡或者科纳咖啡豆。将各种咖啡豆混合起来,有一些很不错的组合。
3、将滤纸放进冲煮篮里。根据你的咖啡机的指示,使用大小合适的滤纸。如果煮篮可以取下的话,用热水冲洗一个煮篮以及滤纸,来去除纸的味道。
4、将研磨过的咖啡粉放入过滤器中。大部分咖啡机做一杯咖啡需要2汤匙咖啡粉。根据你的口味调整比例:喜欢味道浓厚的就多加一些咖啡粉,喜欢味道淡的就少加一些。如果煮出来的咖啡味道过于强烈,你可以往杯子里加入一些热水就可以了。
5、往咖啡机的水箱里注入水。使用玻璃水瓶作为测量杯,根据你倒入咖啡粉的分量使用适量的水。(大部分咖啡机的侧面有度量。)
6、打开开关。按下电源按钮或者“开”的按钮。咖啡机会先预热1到2分钟,然后就开始煮咖啡了。有些咖啡机煮的比较快,有些则比较慢。煮得慢也挺好的,因为煮出来的味道会更加充盈。煮咖啡的时候你可以煎个鸡蛋,培根或者面包片,然后搭配煮好的咖啡,就可以享用又快捷又美味又温馨的早餐了。
7、喝咖啡时,如果喜欢的话可以适当加一些糖和奶精。
咖啡是由咖啡豆磨制面成的。咖啡果成熟后,果肉中有两颗种子,就是咖啡豆。人们把咖啡豆炒熟,碾碎,加水煮开,再加上糖,就做成香气扑鼻的咖啡了。咖啡中信含有咖啡因,因此咖啡喝起来醇香中略带苦味。由于咖啡因能使人兴奋,人们在疲劳的时候喝咖啡就可以提神。
从树上采下成熟的咖啡豆,进行剥皮、泡、晾晒最后磨粉,制成咖啡粉,现在还有买那种咖啡豆的,可以自己磨。
步骤
1、收集素材。将需要一台咖啡机,干净的玻璃水瓶,过滤纸,研磨器和一只杯子。
2、研磨咖啡豆。将研磨器调至中等(或者根据你的研磨器的指示进行)。你也可以使用研磨过的咖啡,只不过会失去一点风味。选择咖啡豆是关键。如果你喜欢比较淡的口味,那么可以尝试调味过的咖啡或者轻度混合的咖啡。如果你比较比较强烈,能唤醒能量的咖啡的话,你可以选择浓缩咖啡或者科纳咖啡豆。将各种咖啡豆混合起来,有一些很不错的组合。
3、将滤纸放进冲煮篮里。根据你的咖啡机的指示,使用大小合适的滤纸。如果煮篮可以取下的话,用热水冲洗一个煮篮以及滤纸,来去除纸的味道。
4、将研磨过的咖啡粉放入过滤器中。大部分咖啡机做一杯咖啡需要2汤匙咖啡粉。根据你的口味调整比例:喜欢味道浓厚的就多加一些咖啡粉,喜欢味道淡的就少加一些。如果煮出来的咖啡味道过于强烈,你可以往杯子里加入一些热水就可以了。
5、往咖啡机的水箱里注入水。使用玻璃水瓶作为测量杯,根据你倒入咖啡粉的分量使用适量的水。(大部分咖啡机的侧面有度量。)
6、打开开关。按下电源按钮或者“开”的按钮。咖啡机会先预热1到2分钟,然后就开始煮咖啡了。有些咖啡机煮的比较快,有些则比较慢。煮得慢也挺好的,因为煮出来的味道会更加充盈。煮咖啡的时候你可以煎个鸡蛋,培根或者面包片,然后搭配煮好的咖啡,就可以享用又快捷又美味又温馨的早餐了。
7、喝咖啡时,如果喜欢的话可以适当加一些糖和奶精。
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1、收集素材。将需要一台咖啡机,干净的玻璃水瓶,过滤纸,研磨器和一只杯子。2、研磨咖啡豆。将研磨器调至中等(或者根据你的研磨器的指示进行)。你也可以使用研磨过的咖啡,只不过会失去一点风味。选择咖啡豆是关键。如果你喜欢比较淡的口味,那么可以尝试调味过的咖啡或者轻度混合的咖啡。如果你比较比较强烈,能唤醒能量的咖啡的话,你可以选择浓缩咖啡或者科纳咖啡豆。将各种咖啡豆混合起来,有一些很不错的组合。3、将滤纸放进冲煮篮里。根据你的咖啡机的指示,使用大小合适的滤纸。如果煮篮可以取下的话,用热水冲洗一个煮篮以及滤纸,来去除纸的味道。4、将研磨过的咖啡粉放入过滤器中。大部分咖啡机做一杯咖啡需要2汤匙咖啡粉。根据你的口味调整比例:喜欢味道浓厚的就多加一些咖啡粉,喜欢味道淡的就少加一些。如果煮出来的咖啡味道过于强烈,你可以往杯子里加入一些热水就可以了。5、往咖啡机的水箱里注入水。使用玻璃水瓶作为测量杯,根据你倒入咖啡粉的分量使用适量的水。(大部分咖啡机的侧面有度量。)6、打开开关。按下电源按钮或者“开”的按钮。咖啡机会先预热1到2分钟,然后就开始煮咖啡了。有些咖啡机煮的比较快,有些则比较慢。煮得慢也挺好的,因为煮出来的味道会更加充盈。煮咖啡的时候你可以煎个鸡蛋,培根或者面包片,然后搭配煮好的咖啡,就可以享用又快捷又美味又温馨的早餐了。7、喝咖啡时,如果喜欢的话可以适当加一些糖和奶精。
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用料:咖啡豆40g、纯净水、方糖、牛奶适量。取适量咖啡豆,放入研磨机中磨成咖啡粉。咖啡机加入纯净水。磨好的咖啡粉放入盒内,装好咖啡机。咖啡机通电,开始滴漏咖啡原液。取一块方糖放在杯子里。牛奶加热以后打成泡沫。将煮好的咖啡倒入杯中。慢慢倒入牛奶泡沫即可。
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主料:咖啡豆40g
辅料:纯净水适量、方糖适量、牛奶适量
自制拿铁咖啡的做法
1、取适量咖啡豆,放入研磨机中磨成咖啡粉。
2、咖啡机加入纯净水。
3、磨好的咖啡粉放入盒内,装好咖啡机。
4、咖啡机通电,开始滴漏咖啡原液。
5、取一块方糖放在杯子里。
6、牛奶加热以后打成泡沫。
7、将煮好的咖啡倒入杯中。
8、慢慢倒入牛奶泡沫,一杯拿铁就做好了。
辅料:纯净水适量、方糖适量、牛奶适量
自制拿铁咖啡的做法
1、取适量咖啡豆,放入研磨机中磨成咖啡粉。
2、咖啡机加入纯净水。
3、磨好的咖啡粉放入盒内,装好咖啡机。
4、咖啡机通电,开始滴漏咖啡原液。
5、取一块方糖放在杯子里。
6、牛奶加热以后打成泡沫。
7、将煮好的咖啡倒入杯中。
8、慢慢倒入牛奶泡沫,一杯拿铁就做好了。
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需要磨豆机,把咖啡研磨成粉,然后进行冲煮,如果有家用咖啡机的话,可以研磨成粉之后放在粉碗里直接萃取
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