椰奶的做法

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剑经业4D
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椰奶是怎么做的,椰奶的做法 在有些地方椰子很常见,作为一种热带性水果,可以清热解暑,还可以给人体补充维生素和蛋白质,有不少儿童就很喜欢吃椰子。不过相较于椰子汁,椰奶口感更丰富,更受小孩子喜爱,但是市面上卖的椰奶家长不放心,喜欢自己在家制作,那么椰奶是怎么做的?下面我为大家介绍一下椰奶的做法。

椰奶的做法:

1、先准备一两个成熟的椰子,可以选择老点的那种,然后将椰子顶端毛须拔出来,毛须拔干净后顶端会有果眼露出,果眼处肉质松软,用小刀对着插进去容易插穿。

2、刀子穿插进去以后,可以将椰子汁倒在盛装的容器中,椰子汁倒完后拿锤子将其敲破,然后用小刀将椰子肉都挖出来。

3、把椰子果肉的褐色表皮用小刀削干净,然后切成小块。

4、将切好的椰子肉放入打浆机,加入倒出来的椰子汁,再加上适量纯净水打成果浆。

5、将打好的果浆倒出,并将果渣过滤出来,过滤出来的椰奶可以直接喝,也可以加热后喝,如果喜欢甜一点还可以加入适量白砂糖。

总之,自制椰奶方法很简单,大家可以尝试做一做,相较于外面卖的椰奶更天然健康。
奶茶店的椰奶怎么做,甜品店的椰奶是怎么调的
相信很多人都去奶茶店喝过东西,奶茶店的消费群体大部分都是女孩子,当然也有不少小孩子喜欢喝,但是孩子正处于长身体阶段,奶茶店的饮品可能添加了不少色素、添加剂等,家长不放心给孩子喝,所以有部分宝妈会在家自己制作,那么奶茶店的椰奶怎么做,甜品店的椰奶是怎么调的?

奶茶店的椰奶做法:

1、奶茶店的椰奶一般不是用新鲜椰子制成的,会直接购买市面上卖的椰浆产品,然后按照一定比例调椰奶。

2、先称一定量的椰浆,然后加入适量纯牛奶,再加上冷的直饮水,最后可以稍微加入一点果糖,个人口味想要更甜可以多加一些果糖。

3、制作过程中想要把椰奶做浓点,可以稍微多加一点椰浆和牛奶,当然每个奶茶店椰奶做法都会存在一些差别,有的还会添加一些其它配料,这样椰奶口感会更丰富。

其实不少甜品店常见的椰奶做法是椰奶粉加上水,也有一些甜品店会选择新鲜椰奶+纯牛奶+炼乳制成椰奶,这样做出来口感更顺滑。当然,不同甜品店制作椰奶方法不同,口感上也会有区别,但是想要吃到健康纯正的椰奶在家做是不错的选择。
椰奶怎么做才好喝
随着人们对美食要求的不断提高,现在越来越多的人都开始自己动手做美食了,而且很多美食的制作方法也比较简单,近期椰奶成了比较热门的一款饮品,就连很多宝妈也纷纷开始跟风给宝宝做起了椰奶,那么给宝宝做椰奶怎么做才好喝呢?

给宝宝做椰奶喝其实跟大人喝的做法差不多,比较简单的一种做法就是将椰奶、椰汁和奶粉混合打成汁,然后煮一会儿,这样制作出来的饮品的口感非常不错,具体做法也非常简单。选好椰青以后,需要先开始进行椰青的处理,制作之前先把椰青里面的椰子汁倒在一个容器里备用,然后再把椰子壳摔碎,取出里面的椰肉,再将准备好的糖、奶粉、椰肉和椰子水按照自己喜爱的口感比例放进料理机打碎,注意打的越碎越好,这样好喝的椰奶就做好了,可以放在宝宝的粥里面,也可以给宝宝当水喝,清甜有味。

在制作椰奶的时候有些注意事项,首先在选椰奶的时候就要注意,尽量选择嫩的椰青,嫩椰青的口感会比较好,做成的椰奶宝宝会更喜欢,而老的椰子打出来的椰奶口感就没有那么好。另外,椰奶打的越碎,做出来的椰汁也会更好喝,奶粉和糖的比例为2:1的时候口感会更好一些。
如何自制椰奶,椰奶怎么调制才香浓
夏天宝妈都开始了制作饮品的热潮,近期比较热门的宝宝饮品就数椰奶了,不少宝妈都开始学着制作椰奶,但是很多宝妈在制作的时候掌握不好分量,做出来的椰奶口感一般,宝宝不怎么爱喝,那么如何自制椰奶,椰奶怎么调制才香浓呢?

自制椰奶给自己或是给宝宝喝,做法都比较简单,只需要准备1个椰青,10克糖和20克奶粉,注意在选择椰青的时候,要选择嫩椰青,椰青太老的话,打出来的椰奶渣子会比较多,口感会不好,宝宝会不喜欢喝。而糖的含量则需要根据自己的喜好进行添加,如果喜欢吃甜食的可以多加一些糖,但是也不能加太多,上下浮动5克左右就可以了。

想要调制出香浓的椰青,在进行椰奶制作的时候,需要把糖、奶粉、椰肉、椰子水一起都放入料理机,注意想要制作出香浓的椰奶,要用料理机,打的越碎越好,只有打的越细、椰肉越嫩,做出来的成品才会越细腻、越香浓。打好的椰奶,可以加入宝宝的辅食里面,比如宝宝吃粥时,加点制作好了的椰奶,口感会更香浓,宝宝会比较爱吃。
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