没牙齿的老年人吃什么呢 没牙齿的人可以吃什么好
老年人很多牙齿都不好，或者是掉光了，因此有很多食物是不能吃的，老年人最好吃可以易咀嚼易消化的食物，可以多补充维生素等等，详细请看本文介绍吧！
没牙齿的老年人吃什么呢
注意补充维生素口腔软组织中承担咬合力的主要部分是胶原纤维。有不少老人进食时，会出现不同程度的牙龈压痛，多是因为缺乏维生素引起的。胶原纤维的形成必须有维生素C，如果体内严重缺乏维生素C，就会引起坏血病，其主要表现就是牙龈出血。少量缺乏维生素C虽然不至于出血，但却会影响胶原组织的形成和修复，从而使缺牙区域内的牙龈组织出现萎缩或炎症。另外，由于缺乏维生素C而减弱了口腔组织对粗硬食物的适应能力，过大的咬合力还会对软组织造成一定的损伤。维生素B缺乏则易发生萎缩性舌炎、唇炎。
每天摄入一定量蛋白质老年人每天摄入一定数量的蛋白质。男性75克、女性65克为宜，注重选择那些利于咀嚼和消化的蛋白质品，如乳类、蛋类、肉汤、软鱼等，促进体内分解代谢，提高口腔支持组织的耐力。食物中蛋白质的能被人体消化利用的难易程度因食物而异，比如燕麦中的蛋白质就比鸡蛋中的难以消化。总的来说，由于蛋白质的氨基酸组成与人体比较接近，动物蛋白中的氨基酸是最容易被消化吸收的，其利用率可以达到90%以上，豆科植物蛋白质其次（80%左右），谷类和其他植物蛋白的吸收利用率较低。
加强铁质和钙质的吸收多吃含铁量较高的绿色菜、海带、芝麻酱等，可增加血液中的血红蛋白，改善老年人常见的贫血症状。多饮用牛奶、豆浆、排骨汤，服用一定数量的维生素D或鱼肝油，可补充人体所需的钙质，避免骨骼脱钙、骨质疏松等症状。老年人牙齿不好的原因很大一部分是由于老年人对钙的吸收不强，自身钙质流失严重，因此更需要适量的补充一定的钙质。
多食用营养又容易咀嚼的食物老人家没牙应该食用易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品，可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。这样不仅可以让老人轻松进食，又不会因为没牙嚼不动的原因让老人摄入的营养成分不够，造成营养不良的情况。
细嚼慢咽老人家吸收能力不好，吃饭更应该细嚼慢咽。可是老人没牙怎么办呢？失牙老人应尽可能地补牙、镶牙和装上假牙，以改善口腔咀嚼功能。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液，以唾液增加味觉，以味觉增加食欲，促进消化。
没牙齿的人可以吃什么好
无牙老人吃稀饭最好，好吸收类的牛奶，豆浆，要是补充维生素可以自己家里做蔬菜羹，很好喝的，又有营养，还有一种南瓜羹也很有营养都是打碎了，做成糊糊状的，直接喝就可以了，鸡蛋可以做蛋花汤也可以做成蒸水蛋都不用嚼的。玉米也有营养，可以做玉米糊糊。玉米稀饭都可以。
老人一定要注意饮食卫生，吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。
无牙老人的饮食护理注意
1、如果能安装假牙,最好装上,虽然开始有点异样感,习惯了后对吃东西会好得多。
2、买台家用搅拌机,搅拌机堪称老人的“另一口好牙”,借助它可将肉类、豆类、水果、蔬菜等研碎,适合老人食用。
3、不贪多,老人因胃肠蠕动减缓,排空速率下降,所以以吃七八成饱为妥。
4、不图快,老人因牙不利,进食不能囫囵吞枣,只能细嚼慢咽,对消化吸收也好些。
5、不过热,老人饮食宜温不宜烫,因热食会损害口腔、食道和胃。有报导称,长期嗜烫食可致食道癌、胃癌等。
6、老人由于唾液腺萎缩,每日分泌量仅为年轻时的1/3,胃液只为1/5,故消化功能下降。应选择既营养又易消化的食物,如鸡肉,含高蛋白、脂肪分布均匀,不过要炖烂;鱼类肌纤维较短,肉质细嫩,少脂肪,消化 率达98%,只是要当心鱼刺;肉类原则上以肉泥、肉丸为好;豆腐、牛奶、蛋糕尤适合老人食用。
7、改喝粥为吃软饭,不少老人有喝粥的习惯,其实粥会稀释消化酶而影响消化吸收,软饭更易消化。
老年人牙齿掉了怎么办
1、经常的漱口,防止细菌。饭后用茶水漱嗽口,能及时清除部分牙齿间隙内的食物残渣,这样既大大减少了口腔中的细菌,也断绝了细菌产酸的粮草。另外,茶汁属碱性,可中和食物中的酸性物质,使口腔保持弱碱性环境,有利于保护牙齿,同时茶叶中含有较多氟,氟可直接增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,有效地防止了龋齿的发生。
2、保持卫生,经常的刷牙。刷牙可把牙缝中的残渣、牙菌斑、牙面色素渍刷干净,防止牙龈上牙石的积累,减少细菌繁殖、发酵产酸侵蚀牙齿的机会。此外,刷牙的机械刺激,对牙齿、牙周组织起到按摩作用,按摩可增强局部抵抗力和血液循环,使牙周组织更健康。早上刷牙,晚上睡前刷牙是对全天口腔内剩余物的大清洗,清洗后夜晚口腔内细菌量和细菌繁殖均减少,牙齿少受腐蚀,故不易发生牙病。
3、注意日常的生活习惯。吸烟不仅使牙齿变黑,而且会使牙槽骨受损。有资料表明,牙槽骨的受损情况在吸烟人当中比不吸烟的人要多,且受损发展又快又严重。可见不吸烟对保护牙齿是有益的。因此老年人要少吸烟。
4、注意健康的身体,多运动。体质好、身体健康,可延缓牙周组织萎缩,提高牙齿的抵抗力,齿固不摇,添福增寿。所以老人平常要多运动、多步行,并经常参加些力所能及的体力劳动。
5、吃一些健康的食物。纤维素食物可锻炼口腔肌肉及牙齿的咀嚼能力,使牙齿组织坚韧结实,不易松动,因此老人要多吃。
6、保证日常的营养物质。进食时充分咀嚼食物,可按摩牙龈、擦洗牙面、弹拨牙周韧带,有加速血液循环、改善局部营养、促进牙齿健康之效。
7、及早的进行治疗。人老了牙疼甚至掉牙是很正常的事,所以牙疼的时候经常会自己忍着不去医院,这样很容易导致牙疾加重,本来可以医好的牙最后坏死不得不拔掉。因此,感觉牙疼就要尽早去医院治疗。
