Question

骨折不能吃什么食物,应该多吃什么食物

Answer 1

骨折以后需要尽量的补充高蛋白、高钙饮食，可以尽快的促进骨折区域的骨痂形成，主要有肉类、鸡蛋、牛奶、海鲜等，不能吃的食物主要有几方面。
第一、不能喝酒和碳酸饮料，因为喝酒可以影响肠胃功能，影响钙质的吸收，碳酸饮料属于酸性，极易引起骨质破坏，出现骨质疏松的情况。
第二、不要补充单纯的骨头汤，骨头里面含有大量的钙质，但是骨头汤溶解的钙质非常少，蛋白质、氨基酸也比较少，不如直接食用瘦肉、鸡蛋、海鲜类。
第三、不要食用不易消化的食物，因为骨折、外伤容易引起长期卧床，胃肠功能下降，吃太多食物容易引起瘀滞，严重影响食物的消化和吸收，建议多吃炖熟的软物质，营养吸收更彻底，对骨折生长愈合更加有利。

Answer 2

几乎所有的骨折患者都会反复问到一个问题，哪些可以吃，哪些不能吃，需不需要忌口？我的回答很简单，“不抽烟、不喝酒、不吃辣椒”，其他的不作特殊要求。如果要叙述得再详细一点，可以补充几点。
第一、上述三点是饮食中的禁忌，尤其是抽烟。有明确的研究资料和临床教训告诉我们，抽烟严重影响骨折和伤口的愈合。至于喝酒，我认为如果平常好喝两口，骨折后少量喝一点也无妨。
第二、应该吃什么呢？这就是我给别人限制比较少的原因，吃了烟酒辛辣，别的想吃什么就吃什么。因为骨折病人加之卧床，食欲本来就不好，你还跟他讲这不能吃，那个吃了不好，他就什么都顾忌了，那才是被动的营养不良呢。我认为，只要你有胃口，骨折之前能吃的，你现在都可以吃。中医讲“得胃气则生”。
第三、合并内科疾病时需要注意一些，比方糖尿病就得注意低糖，注意监测血糖情况。这个得特殊交代。
第四、是否需要喝骨头汤、是否需要补钙？我只能说没有证据支持这两者对骨折愈合有帮助，甚至是报道说他们不利的一方面。事实上，骨折的病人，骨折断端会释放
钙离子，血清钙会增加，导致肾脏负担增大，所以理论上是不需要补钙的。
第五、多饮水，练习床上排便。有条件的可以外敷苗布衣膏，利骨折促恢复！
一味强调忌口往往导致营养失衡，相反不利于骨折愈合。所以，以上这些并不一定完全准确，可以参考，临床还是根据具体情况作出相应调整。总结一下，按照“均衡、适量”的原则，做到“不抽烟、不喝酒、不吃辛辣”，其他的想吃什么都可以吃。这一点，符合大多数骨折病人。