Question

粽子从冷冻里拿出来要煮多久

Answer 1

粽子是每年端午节都很受欢迎的一种食物，它的保存方法有很多，有些人会将它放在冰箱冷冻保存，这样可以保存更长一段时间，不会变质坏掉。粽子从冷冻里面拿出来之后，一般都需要解冻的，然后重新加热食用。

一、放冰箱冷冻的粽子拿出来要煮多久才好

做法一：10分钟

1.先从冰箱里拿出来除霜

2.锅中倒入适量水，大火煮沸

3.煮沸后，放入粽子

4.一刻钟到二十分钟在火里煮。

5.如果放在微波炉里，大约10分钟。

做法二：15分钟

1.直接用开水煮大约需要一刻钟，

2.可以直接放在盘子里，在锅里蒸一刻钟。

3.如果已经煮好了，那么开水后，把它放在锅里煮一刻钟左右。

二、粽子从冷冻里拿出来可以直接煮吗

不可以。

因为粽子冷冻后，质地变硬，很难熬透。如果直接放进锅里，可以煮十几分钟或冷硬的粽子，而外面的粽子已经煮好了；另外，如果把冻好的粽子放进锅里煮，万一热了，粽子会胀裂。煮过的粽子容易馅，影响粽子的口感。建议将粽子解冻至常温后再煮。

三、粽子冷冻拿出来怎么吃

1.从冰箱里取出冷冻粽子。粽子冻得很硬，表面结满了霜。这时，松开塑料袋，让冷气先出来。

2.取出本次预计食用的粽子，根据需要量选择解冻粽子的量。不要把所有的粽子都拿出来，避免浪费。冷冻的粽子一旦解冻，如果不立即食用，会很快变质。

3.将粽子放入准备好的温水中浸泡10分钟左右。不要直接煮粽子。这样，冻粽子的味道就会失去。10分钟后，你会发现粽子很软。

4.将粽子放在空调通风口中10分钟，将空调吹到粽子上，让冷风吹冻粽子，这样可以减缓粽子的温度，达到清凉可口的状态。

5.等待期间，手要干净，夏天细菌多。另外，冻粽子也被很多人直接接触。空调和冰箱环境下的表面有很多细菌。为了不吃坏肚子，一定要洗手，不要从嘴里得病。

6.10分钟后，粽子已达到室内温度，味道清凉可口。隐约也能闻到粽子特有的香味。

Answer 2

刚从冷冻室里拿出来，一般需要煮20-30分钟才能熟。解冻后用普通锅煮粽子需要20-30分钟，高压锅煮粽子一般只需要15分钟。在煮粽子时，要记得将粽子在水中浸泡一段时间，这样能避免粽子内部有硬芯，也能防止粽子夹生。